Hôm vừa rồi Vy chia sẻ món Salad Bưởi học được từ trung tâm Hafele 128 Thụy Khuê của Chef Nguyễn Văn Tú được mọi người yêu thích nhiều lắm! Vy cám ơn mọi người nhiều nhé! Hôm nay Vy sẽ chia sẻ với mọi người thêm 1 công thức mình học được từ Hafele nữa nhé.
THĂN LỢN BỎ LÒ ƯỚP LÁ HƯƠNG THẢO VÀ TỎI - Ăn ngon - Khéo tay

Hôm vừa rồi Vy chia sẻ món Salad Bưởi học được từ trung tâm Hafele 128 Thụy Khuê của Chef Nguyễn Văn Tú được mọi người yêu thích nhiều lắm! Vy cám ơn mọi người nhiều nhé! Hôm nay Vy sẽ chia sẻ với mọi người thêm 1 công thức mình học được từ Hafele nữa nhé.

Gia vị

    • Thịt thăn lớn: 500gr
    • Dầu oliu: 10ml
    • Trứng gà: 1 quả
    • Táo: 4 quả
    • Gia vị:
    • 2 muỗng cà phê lá hương thảo khô (rosemary)
    • 2 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • ½ thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê bột tỏi
    • 1 muỗng cà phê bột paprika
    • 4 nhành hương thảo tươi (trang trí)
    • 2 tép tỏi băm

     

Cách làm chi tiết:

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 220°C
  • Quết dầu đều miếng thịt, trộn các loại gia vị khô ở 1 bát riêng, sau đó rắc đều lên miếng thịt
  • Đặt miếng thịt đã tẩm ướp vào bát thủy tinh có nắp đậy, đặt trên thanh inox trong lò ở nấc 2
  • Nướng trong vòng 30-35 phút
  • Táo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn và xào cùng bơ đến khi đổi màu vàng đều, dậy mùi thơm
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc tới khi chín mềm. Sau đó đổ bỏ phần nước luộc và bắt đầu nghiền khoai nhuyễn, nếm nêm gia vị vừa ăn.
  • Khi thịt đã chín, lấy ra khỏi lò và bọc miệng bát bằng giấy bạc. Chờ thịt nguội khoảng 10 phút rồi cắt thịt theo miếng vừa ăn.

    Mong mọi người thành công :). Thứ 7 này trung tâm Hafele Thụy Khuê có lớp nữa nè mọi người. Đi học về Vy sẽ chia sẻ thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nữa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

THĂN LỢN BỎ LÒ ƯỚP LÁ HƯƠNG THẢO VÀ TỎI

tàu hũ ky gà xào gừng cay mạn Thịt luộc mì bò cà phê đồ uống có cồn ca tim xao thom ngon mì chính sườn heo chiên sả ớt mì gà trộn mì gói mon kho ngon Món quà đặc trưng cho ngày Valentine mon cha ech cach lam banh khoai mo mì sườn mì tươi mì trộn siêu tốc canh bắp cải giò sống gà viên chiên xù mít non hu tieu mi Toi móc chìa khóa chao dau do bánh hình bí ngô Điện sách bò trộn chua ngọt móc chìa khoá sau lam salad ca com món Lau ga ham sa kem sưa chua dau den banh tart trung thạch ngon mắt mát ruột Những món ăn lỗi lầm quê tôi món Âu cá hồi Na uy củ dền sườn hạt nêm bánh bao mềm hoa giay bếp món Ý công thức nước ép khế bánh bò thốt nốt An Giang Trâm Phạm cach lam banh madeira chanh day đậu hũ sốt nấm rom món âu món ý gỏi công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn món ăn sup gà món ăn ý Sườn non ram luoi heo xao thom ngon May vÃƒÆ món ăn độc đáo trứng cút kho thịt heo phô mai Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel Banh bao không nhan món ăn Việt Trứng cá hồi cha dau thit món ăn Việt Nam gà nướng lá chanh món ăn dân dã Miền Nam Cách Lam bì món ăn dễ làm thit rang chua cay man ngot ngon món ăn giải nhiệt ngày hè Cach lam ca vien chien món ăn kèm lườn gà ướp muối chanh chiên xù cong thưc lam banh đúc banh mi kem pho mai khô Đá hoc nấu ăn khoai tay nuong bo toi ngon chân gà bóp gỏi món ăn ngon cách nấu cơm chay khai lam mien tron han quoc món ăn nhật bản bo né món ăn nhanh mái món ăn pháp món ăn quê hương món ăn sáng nước quả món ăn sang chảnh lam ga vien banh bao nhan rau cu món ăn tết cách nấu bánh cánh ghẹ món ăn tốt cho tiêu hóa món ăn từ cá dua xao thit món ăn từ hải sản món ăn từ rau củ Bánh nep món ăn từ tôm dạ dày hầm bầu xào tôm thịt thÆ á c Chè món ăn từ thịt bò banh sponge thom Nhâm nhi với rù rì canh rau list com hương dân cach lam nabak kim chi món ăn từ thịt gà