Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa ăn sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy. Thăn heo xào dứa thơm lừng
Thăn heo xào dứa thơm lừng

    Nguyên liệu gồm có:

Thịt lợn thăn 300g

Dứa tươi 1 quả

Trứng gà 1 quả

Nước tương, muối tiêu, bột chiên

Xốt cà chua

dầu chiên

 

Thực hiện:
 

Rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn  bỏ thịt vào bát ướp với 1 muỗng nước tương, 1 chút muối tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm  Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ thịt vào trộn thật đều cho trứng quện với thịt.     Bột chiên và xốt cà chua cho ra đĩa       Gắp từng miếng thịt lăn qua đĩa bột.   nấu nóng dầu chiên bỏ thịt vào rán chín tới     Gắp thịt ra đĩa.     Dứa gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.     Lấy một cái chảo khác, cho 1 muỗng dầu chiên nấu nóng. Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm ½ (một phần hai) thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được (để tạo độ sánh bạn có thể hòa chút bột ngô hoặc bột đao cho vào). Cho thịt rán vào nước xốt, đảo vài phút cho thấm rồi tắt lửa.       Đổ thịt xào dứa ra đĩa sâu lòng, ăn nóng. Thịt giòn bên ngoài mềm bên trong lại thấm vị chua ngọt của dứa quá ngon.

 

N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dứa

sáºel" style="background-color: #260437" href="/index.php?q=cach lam sua dau nanh">cach lam sua dau nanh chạo gà mái gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Chè Banh xoi vi Nộm gà nấu chuối hải sản nướng đá thịt ba chỉ cuốn nấu bí ngòi với thịt thực đơn ngon đêm giao thừa Sua Chua che dau xanh nha dam cúng Muối dưa chua khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo nam châm cách làm thịt ba chỉ cam mì lạnh thịt chuột chua cay cá tuyết món mon ngon cuoi tuan Cà canh rau Món an chay cach lam mon bun kho cách làm nước ép cam cach lam mi xao nam banh bong lan quy phi canh bò viên nấu khoai Cách lam đua cách làm bánh rán cơm niêu Lẩu Cách chế biến cach lam banh mousse canh bí đao nấu tôm khô há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua