Đó là một món ăn thanh tao, ít calorie và để lại dấu ấn khó quên. Điểm nhấn là nước xốt xoài vàng rực chưa ăn đã thấy no con mắt. Ngoài ra, vị chua thanh, ngọt dịu của xoài, cộng với mùi thơm thoang thoảng của lá mùi tây cứ vương vấn mãi không thôi.

	Thăn gà nướng xốt xoài

Nếu muốn nhấn nhá thêm chút nữa, một ít ớt tươi xay nhuyễn trộn vào xốt xoài là gợi ý tuyệt vời.


 

 Thăn gà nướng xốt xoài
Thịt gà để nguội dùng chung với xốt xoài nóng hôi hổi là một điểm cộng khác của món ăn, tạo thành
sự đối lập rất thú vị trong vòm họng

Nguyên liệu cần có:

- Thăn gà: 10 miếng, mỗi miếng 130 gr

- Lá cải bó xôi: 250 gr

- Xoài, thái hạt lựu: 1,5 quả

- Ớt tây đỏ thái hạt lựu: 5 thìa súp

- Hành tây đỏ: 2 muỗng súp

- Lá mùi tây: 2 muỗng súp

- Tỏi băm: 1,5 thìa súp

- Nước chanh: 2 muỗng cà phê

- Dầu ô liu: 2 muỗng súp

- Vỏ chanh: 2 muỗng cà phê

- Một ít muối, tiêu (tùy theo khẩu vị)

Hướng dẫn cách làm::

- Nướng chín thăn gà.

- rửa thật sạch lá rau cải, xào nhanh trong chảo, nêm muối tiêu.

- Trộn tất cả các thành phần còn lại, nêm muối tiêu và dầu ô liu.

- Có thể thêm ít ớt, tùy theo khẩu vị.

- Cho thịt gà ra đĩa, chan xốt lên trên.

- Dùng nóng, có thể ăn kèm với cơm trắng nếu là bữa trưa.

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài, thăn gà, gà, món nướng, xốt xoài

Mon xao món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai nộm nấm đùi gà Tìm heo cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Làm bánh rán Cún Khang Bánh ít nhân dừa đón tết Pho mai thạch mùa lạnh canh cai kho cat heo kem matcha chocolate mam loc chung sò điệp nướng lá trà xanh dà n mon cha ech mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt Khe cách làm bò cuộn phô mai bánh brownie ca cao cách làm giò lụa trung bao thit nam lam kem cherry chanh ngon phở Chung cach làm bánh canh ngon với sấu Lam gan heo bánh canh trộn cach lam rau cang cua tron banh tao thom xa lach ngon chao bao ngu bánh gối thịt dê xào lăn mon banh ngon com bento ngõ trung chien hau sua nộm củ đậu tôm dừa trư Chuối nếp nứớng bánh mì kẹp thịt gà bài thuốc dân gian từ mít Những lợi da dieu bò xốt tiêu muffin chocolate lò sưởi sách bữa trưa văn phòng dâu tay mut chum ruot Mon Chinh Hàng Điếu Nau mon chay cá nục kho khớm Món ngon ngày tết cách phân biệt tỏi ta và trung quốc Quấn mon bi goi tu 3 thịt bò xào khế X繫i cơm rang thập cẩm băm thi t đông la nh lam ga kho gung BANH trộn dưa leo măng tươi kho thịt ba chỉ ca tim sot bánh quy xốp Hot gà sạc mùa xuân Cơm cháy chiên giòn che troi nuoc khoai lang tim thịt kho đậu phộng sữa chua pho mát Bồ nhật bản cân cach lam bau hap ca hoi rán nem chua bun hai san hap dan 3 món om ngon cho mùa đông Singapore KhÃƒÆ súp cua gỏi thịt bò Mọc giảm cân nhanh thịt bò trộn mắm ruốc xào thịt heo bông súng bún súng chả rươi thịt bằm xa lach gà sốt trà tắc cách làm thịt nguội thịt gà chiên tốc hành banh bột loc truy tom hum nuong ngon công thức chuối nấu rượu rum cach nâu thịt heo bó cuốn lá mơ vòng chan ga soup bắp khoai tây che thap cam sua dua ngon kem pho mai trai cay cách thắt nơ ruy băng banh chiffon chuoi Làm Bánh khoai lang cần tây xay sinh tố