Đó là một món ăn thanh tao, ít calorie và để lại dấu ấn khó quên. Điểm nhấn là nước xốt xoài vàng rực chưa ăn đã thấy no con mắt. Ngoài ra, vị chua thanh, ngọt dịu của xoài, cộng với mùi thơm thoang thoảng của lá mùi tây cứ vương vấn mãi không thôi.

	Thăn gà nướng xốt xoài

Nếu muốn nhấn nhá thêm chút nữa, một ít ớt tươi xay nhuyễn trộn vào xốt xoài là gợi ý tuyệt vời.


 

 Thăn gà nướng xốt xoài
Thịt gà để nguội dùng chung với xốt xoài nóng hôi hổi là một điểm cộng khác của món ăn, tạo thành
sự đối lập rất thú vị trong vòm họng

Nguyên liệu cần có:

- Thăn gà: 10 miếng, mỗi miếng 130 gr

- Lá cải bó xôi: 250 gr

- Xoài, thái hạt lựu: 1,5 quả

- Ớt tây đỏ thái hạt lựu: 5 thìa súp

- Hành tây đỏ: 2 muỗng súp

- Lá mùi tây: 2 muỗng súp

- Tỏi băm: 1,5 thìa súp

- Nước chanh: 2 muỗng cà phê

- Dầu ô liu: 2 muỗng súp

- Vỏ chanh: 2 muỗng cà phê

- Một ít muối, tiêu (tùy theo khẩu vị)

Hướng dẫn cách làm::

- Nướng chín thăn gà.

- rửa thật sạch lá rau cải, xào nhanh trong chảo, nêm muối tiêu.

- Trộn tất cả các thành phần còn lại, nêm muối tiêu và dầu ô liu.

- Có thể thêm ít ớt, tùy theo khẩu vị.

- Cho thịt gà ra đĩa, chan xốt lên trên.

- Dùng nóng, có thể ăn kèm với cơm trắng nếu là bữa trưa.

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài, thăn gà, gà, món nướng, xốt xoài

Cá kho đua chua trai cay chiên cay tự làm bánh chocolate Ga nuong sa canh tôm nấu cải ngọt sinh tố kiwi kem tươi canh mọc sinh tố táo Kho thit lon Nhu Ngon nấu ăn ngon ga nuong ngon Công dụng của hồng trà cà tim bánh chocolate đen sườn kho đậu hủ bánh dừa thit heo bánh bột lọc huế da gà bánh nếp chiên tự làm bánh bò tại nhà dau que xao Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cach nau canh thit bam Chè đậu ván ấm lòng ngày đông Ngất ngây chạo ốc cách làm bánh flan sầu riêng thể xay táo và quế sinh tố bom vị quế nước ép táo và chanh chè táo xon sinh tố cà rốt và táo làm chả cá an ngon táo dâu chuối má i ech xao bong he sa te Thịt bò xào xay táo với sữa tươi Cach lam kem dau xanh pudding sua caphe ngon Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn cach lam banh gao vien han quoc mon kem trai bo mực tươi xào giòn thực đơn gia đình nộm Ga nau sua kem que đậu xanh tự làm kem đậu xanh chè bưởi chan ga ngam sa tac kem dau xanh làm kem đậu xanh Ca nuc Thịt lợn bẩn chả đùm lau ca thac lac cach nâu tia lagu bò luoi khoai tây chiên giòn Miền Bắc chạo cua kiệu banh flan don gian cach lam banh sung bo nướng bánh mì sữa Bún chay học cach nau com tam bi chay cach lam canh ga nuong bánh tôm xào ngào với ớt chuông khô cá lóc xào tỏi Mẹo hay để giữ thực phẩm an toàn banh cupcake dua ngon che troi nuong ngon ép thơm và ớt chuông 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong sô cô la pasta nhàm canh bi xanh cach lam com tam chay Lang canh bap cai chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân Trang kẹo ngũ sắc salad ổi thơm xôi khoai mì lá nếp cẩm bánh phô mai trái cherry trái cây rau củ sức khỏe thể chất au trái cây rau củ sức khỏe thể chất chẠgiò com tam chay ngon thit ba roi xao hot pot nhat ngon thịt vịt tom xao sen va bong cai Mia Thịt Dê chẳm banh kem cá nục cach nau bun chay Bữa Tiệc cach nau bun chua chay cach lam mon bun chay ngon tôm xào cach che bien bun chua chay các cách làm bột nêm bột nêm từ thịt heo xíu mại sốt cà cach lam banh cheesecake khong can lo nuong bí ngòi nhồi thịt