Hãy chia sẻ lên Facebook

Thăn bò chiên xù thơm ngon cho cả nhà

Cuối tuần này, bạn hãy làm món Thăn bò chiên xù ăn kèm salad trộn kiểu Tây này nhé! Cách làm vô cùng giản đơn mà vị thì như nhà hàng đấy!
Thăn bò chiên xù thơm ngon cho cả nhà

Nguyên liệu cần có:

  • Khẩu phần: 2 người
  • 200gr thăn bò
  • 1 quả trứng gà
  • 200gr bột xù
  • 100gr bột chiên giòn
  • Đường, muối, tiêu xay
  • Xà lách, cà chua, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise, 1 muỗng canh dầu ô-liu, 1 muỗng canh giấm đỏ
Hướng dẫn cách làm:
Bò chiên xù

Bò chiên xù thơm ngon cho cả nhà
  • Nguyên liệu cho món Thăn bò chiên xù gồm có:
bo-chien-xu-6

Nguyên liệu món ăn
  • Thăn bò rửa thật sạch, thấm khô, thái bảng lớn, mỏng. Dùng cây dần thịt dần 2 mặt cho miếng thịt mỏng, mềm.
  • Sau đó rắc ít muối tiêu lên ướp trong 10 phút cho thấm.
bo-chien-xu-5

Dần từng miếng thăn bò cho mềm
  • Trứng gà cho ra chén đánh tan. Sau đó cho khoảng 2 muỗng canh bột chiên giòn vào trộn thật đều. Phần bột còn lại cho ra đĩa.
bo-chien-xu-3

trộn thật đều trứng với bột chiên giòn
  • Tiếp theo bạn lần lượt làm theo các bước sau. Lăn miếng bò qua 1 lớp bột chiên giòn, sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng bột rồi tiếp tục lăn qua bột chiên xù. Bằng cách này, lớp bột chiên xù sẽ bám chặt lên miếng thịt, khi chiên thịt sẽ giòn ngon hơn.
bo-chien-xu-2

Lăn thăn bò nhiều lần qua bột
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào chiên vàng giòn sau đó vớt ra thấm ráo dầu.
  • Xà lách, cà chua rửa thật sạch. Xà lách thái sợi nhuyễn. Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Trộn xà lách với cà chua, nêm một ít muối tiêu và thêm 1 muỗng canh dầu ô-liu, 1 muỗng canh giấm đỏ vào trộn thật đều, sau đó cho vào khuôn chữ nhật, nén lại, bày ra đĩa ăn kèm bò chiên xù.
  • Bò sau khi thấm ráo dầu đem cắt miếng vừa ăn, dọn ăn cùng tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise.
Bò chiên xù

Món ăn thành phẩm
  • Mẹo nhỏ: Món bò chiên xù muốn ngon thì mua bò phi lê thăn chuột để bò chiên mềm ngon.
  • Hy vọng bạn thành công với món ngon cuối tuần này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo chien xu bo chien xu ngon lam mon than bo chien xu Than bo

thực phẩm để qua đêm bắp cuộn tôm mề gà dưa góp Xe kéo bài thuốc thực phẩm táo muối yến rang bơ ruột Trị ho Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong bánh canh chay chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu banh cuôn rau câu cam thực phẩm cho bé CHÃƒË cách làm bánh bo cải củ súp bí đỏ Nui chiên giòn dụ bé lười ăn bánh cuốn 1 nấu chè Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt Phố mat Cơm cuộn thực phẩm làn da bánh ngọt sữa Làm món kimbap Hàn Quốc Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi Mon Ngon De Lam sot mayo thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Phố cơm rang rau xanh Gà kho chuoi dinh dưỡng cho trẻ trung quoc thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua chiên xù Những thực phẩm mang lại may mắn ngày cha tom vien xien kho quẹt mién xào hoa quẠNhững thực phẩm không nên quay trong lò cong thuc nau an miễn bobg Triệt cuộc thi bữa cơm ngày hè miến xào đậu hà lan tôm Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em làm tương ớt cach lam banh khoai mon thit kho mang kho Đồ ăn vặt nao dong co xao cai thia Những thực phẩm không nên ăn khi đói Những thực phẩm không nên nấu với tôm đất rang muối Những thực phẩm không được sử dụng rau lang xao ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum thịt ướp sốt trái cây lẩu de snack khoai tây rán giòn Lá lốt Må³ çœ Những thực phẩm có vị đắng nên ăn lam tom chien su Thanh HoÃƒÆ heo khô đặc biệt Su nấu cháo Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp Bep Gia Dinh gà hấp thịt thăn xào mon an viet Những ý tưởng Made by Teens độc đáo AM Thuc Viet Nam Món ngon ha cao tom Banh chocolate chiffon công thức salad dưa leo nấu nướng tẠm banh muffin ngon cocktail trái cây trung ran giảm cân cach lam bun moc kem tươi tiramisu nòng 膼芒 đài đậu hũ hấp thịt kem sữa trứng chiên giòn cách nấu cháo thịt băm dịu Đồ salad cà rốt bánh gấc mùa đông SÃƒÆ Trà Giang Mon Chay đồ uống làm bánh bao nướng thịt chuối đánh xéo giải nấm rơm cách làm sấu ngâm mắm Xôi nếp lam khoai lang chien huong dan lam banh bot loc Yen sao