Đây chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt hảo cho bữa ăn của bạn và gia đình.
Nguyên liệu làm súp cua bắp
- 1 cốc nước
- 300 gram thịt cua
- 270 gram măng tây đóng hộp
- 430 gram ngô đóng hộp
- 1 muỗng canh bột mì đa dụng
- 3 muỗng canh tinh bột sắn
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 quả trứng
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu trắng
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
Cách nấu súp cua bắp
- Đun sôi nước trong một nồi nhỏ, cho thịt cua, ngô và măng tây vào. Nấu trên lửa vừa trong vòng 15 phút cho đến khi sôi một lần nữa.
- Trong bát nhỏ, kết hợp tinh bột và nước, khuấy đều.
- tắt lửa và nhanh chóng đảo cùng với trứng đập nhẹ.
- Trên lửa nhỏ, cho thêm hỗn hợp bột vào, kèm với dầu và hạt tiêu, muối.
- Đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi súp đặc sánh lại.
- tắt lửa và múc ra bát. Ăn với cơm nóng hoặc bánh mì sẽ quá ngon đấy!
Sau khi tham khảo cách làm súp cua bắp kiểu Trung Quốc thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các bạn đã tự tin vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
