Sở dĩ được gọi là salad xanh bởi màu sắc chủ đạo của món ăn này chính là sắc xanh mơn mởn của các loại rau tươi. Đây là món ăn giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, bạn hãy cùng thử nhé!
Thải độc cơ thể với món salad "xanh"

  • Nguyên liệu cho 4 người ăn

  • Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 1
  • - 1 bó măng tây xanh, bạn lưu ý nên chọn mua măng tây tươi. Măng tây cần chọn cọng nhỏ, ngắn, mập mạp.
    - 400 gram đậu Hà Lan
    - 1 quả bơ
    - 50 gram hẹ
    - 50 gram bạc hà
    - 100 gram rau xà lách
    - 120ml giấm
    - 40ml dầu olive
    - 4 quả trứng luộc
    - Muối, hạt tiêu
  • 1

    Bước thứ nhất(1)

    Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 3

    Đậu Hà Lan, rau, măng tây rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng của cuống măng, bào mỏng.

    Luộc măng tây và đậu Hà Lan, cho thêm một chút muối để măng và đậu thêm đậm đà. Luộc khoảng 5 – 10 phút cho đến khi cả hai chín tới thì vớt ra, thả vào bát nước đá một lúc rồi lấy ra, để ráo.

  • 2

    Bước thứ hai(2)

    Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 4

    trộn thật đều hẹ, bạc hà, giấm và dầu olive cùng chút muối và hạt tiêu, sau đó đổ hỗn hợp vào bát đựng măng tây và đậu Hà Lan, trộn thật đều.

  • 3

    Bước thứ ba(3)

    http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/11/121104afamily-AN-salad-mua-xuan-(5)-e4a8d.jpg

    Xếp rau xà lách lên đĩa, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp măng tây và đậu Hà Lan lên trên.

  • 4

    Bước thứ tư(4)

    Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 6

    Đặt những miếng trứng được bổ làm hai xung quanh viền đĩa, có thể trang trí thêm bằng một vài lá bạc hà hoặc phomai khối cắt nhỏ. Để làm món ăn thêm phần lãng mạn, bạn có thể ngắt vài cánh hoa hồng nhỏ xinh, rửa thật sạch rồi rải lên trên nhé!

  • 5  
  • 6  
  • 7  
  • 8  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

Nước Chấm thit bo ca chua Bánh bột lọc Mũi Né đàn kho nộm ngon Tứ sườn rán gạo 9 cách khử mùi hiệu quả xoà Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh cu ly nước giải nhiệt cấp tốc thui xao cháo hàu miến xào tôm Chất gây ung thư canh xuc xich biển lam mon ga om mẠt bữa sáng creamcheese nau sup đậu hũ hấp tôm tẩm dừa móc nhÃƒÆ o Bánh đau xanh pancake tra xanh Lễ Bánh bao chiên tào phớ bữa ăn gia đình Bánh bao cuộn tôm Bánh bia Hoa Giay Ga chien mon kieu Y thịt chiên giòn cái xanh nước trái cây hăm Sinh to tao 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống Bánh bo nuoc cốt dừa Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong 9x nước chanh leo cach lam banh sandwich sua chân gà rán giòn Bánh bot gao bánh khoai Bánh củ cải món quà quê nơi phố thị canh cà chua bò kho dứa lam banh cupcake củ cải đường Bánh cam mặn Canh gÃƒÆ bò bóp thấu Bánh canh cá lóc boË banh mi nuong Bánh canh cua Bánh canh ga giò lợn xào sả làm bánh nếp Bun rieu gio heo sức đui hơn cơm hộp văn phòng Bánh châu Âu Món tôm món ăn bổ dưỡng dua chuot muoi 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn Thức uống Bánh Cupcake Thit heo kho tieu bun thit nuong thom Dưa Ăn Vặt sinh tố thơm Dua Bánh cheese cake brownie thơm ngon Bánh chiên thit ech kho sa ot dê Bánh chuối hấp Ä a gà xà o cach lam xoi rực kem Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở nau bun nuoc Món ăn ngày tết Ăn canh chua cá nhồng dương Bò lúc lắc 8 loại gia vị và thảo mộc có công Bà ng Bánh deo Ca chien sot chua ngot táo noel Hành gia dau hu kho ngon thit ba chi duoi heo tom cang