Mùa hè, cùng làm món thạch xoài dừa cho cả nhà nhé!
Cách làm thạch xoài dừa giải nhiệt mùa hè

Cùng học cách làm thạch xoài dừa cho cả nhà thưởng thức trong ngày nắng nóng thôi!

Nguyên liệu:
 
- Bột thạch Carrageenan: 1 gói (Chia làm 2 phần)
- Đường 50g 
- Xoài: 1 quả

Phá cách với thạch xoài dừa - 1

- Nước cốt dừa: 150 ml
- 800ml  nước lọc

Cách làm:

  • 1 chuẩn bị sẵn làm thạch dừa:

    Bột thạch trộn thật đều với đường

    Phá cách với thạch xoài dừa - 2

    Hòa 400 ml nước với bột thạch thêm một ít đường và nước cốt dừa rồi khuấy đều.

    Phá cách với thạch xoài dừa - 3

     Đặt lên bếp đun sôi để nguội khoảng 5 phút rồi đổ vào từng cốc, đợi thạch dừa đông lại bạn quay ra làm thạch xoài.

  • 2 chuẩn bị sẵn làm thạch xoài

    Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.

    Phá cách với thạch xoài dừa - 4

    Cho từng miếng nhỏ vào máy. Thêm một ít nước khoảng 50 ml và xay nhuyễn.

    Phá cách với thạch xoài dừa - 5

    Phá cách với thạch xoài dừa - 6

     Tương tự hòa 400 ml nước bột thạch với một ít đường và đặt lên bếp đun sôi.

    Phá cách với thạch xoài dừa - 7

    Khi thạch sôi đổ nước xoài đã xay nhuyễn vào đánh tan rồi từ từ giót vào từng cốc.

    Phá cách với thạch xoài dừa - 8

  • 3 Làm thạch xoài dừa

    Để cho cốc thạch của bạn có hai màu đẹp mắt, hãy nghiêng những chiếc cốc để màu trắng vàng của xoài dừa xen lẫn bạn nhé.

    Phá cách với thạch xoài dừa - 10

    Bây giờ thạch xoài dừa đã được hoàn tất. Cho vào tủ lạnh đợi thạch đông là có thể ăn được rồi.

    Phá cách với thạch xoài dừa - 11

    Vị ngọt của thạch xoài, vị mát lạnh của thạch dừa sẽ khiến bạn nhớ mãi trong hè này. Chúc các bạn ngon miệng!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thùng Bà ng Cửu cach lam tảo phớ yên thớt ốc xào me hanh chien gion banh brioche cách làm mít trộn tôm thịt tran chau món ăn từ cá chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt các món từ thịt heo xoi boc nhan thap cam chien gion qua trung gian da bao trai cay cach lam suon kho ngon mito sweet bánh mỳ sandwich lăn Cất đồ chè kiểu thái xích de suon kho ngot ngon Gà nấu cari cách làm nem cua gio heo chien gion muỗng cafe Vịt kho sả Viet quat Ech tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh Mon ngon de lam THỰC sữa chiên nguyên nhân mất nước căng thẳng lão Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức long heo hanh ram cách trộn gỏi hành Bông cai xanh nau mien ngon hoạt bánh mì mon ngon moi ngay ª m kem cơm cháy thịt bằm kem hương dâu trứng rán bắp c º bánh kem Hạn hạnh xí muội cach lam com tron cach lam thit hap trung cach lam tom scampi lâu hai san Cây sa lát táo Mẹ sườn nấu củ sen cach làm bánh nậm húê canh thien ly Spinach pho mat cong thuc nau xoi ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và pho xao chua ngot sot ga nuong kem tươi thuá µ hoa quả dầm tròn khoai tây thịt bò chiên cach lam tac muoi cach lam tempura rau cu cach nau che thach suong sao bot bang tôm tôm rang sả lá chanh Do bạch 2 cháo ngao chao bo cau món hải sản chè ngon Ð heo cuộn gà nướng tráng 膼岷璵 gỏi cóc xanh Trâm Phạm trÃƒÆ chon ga Nướng bau nau tôm kem oreo sandwich salad trung ngon banh mi tom mỹ thạch bí banh bo nuong la dua mut bi spaghetti sốt thịt heo xúc xích nước chấm tương ớt tơi gia và măng xào hẹ bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga chai nước m ³ thit de nuong Món xốt tự may miếng nhấc nồi cach lam che dau do Sự bánh cookies ngón tay ca cha bong Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích rau câu khóm Nhấm bông cải xào chua cay