Thạch trứng lạ miệng lại mát lạnh, ai cũng thích thú Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thạch trứng lạ miệng lại mát lạnh, ai cũng thích thú Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thạch trứng lạ miệng lại mát lạnh, ai cũng thích thú, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Thạch trứng vừa đẹp mắt lại ngon miệng, đảm bảo thưởng thức rồi ai cũng thích.

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gr nước cốt dừa, 50 gr đường, 6 gr bột rau câu

– 100 ml nước lạnh, 1 miếng đu đủ chín

Tham khảo cách làm thạch trứng dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dùng muỗng tròn múc đu đủ tạo hình lòng đỏ trứng gà.

Bước thứ hai(2): Rau câu, nước và đường cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa, vừa nấu vừa khuấy cho thạch tan, trong veo thì cho nước cốt dừa vào khuấy đều khoảng 1-2 phút là tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Đổ ½ (một phần hai) thạch dừa vào khuôn, sau đó cho đu đủ vào chính giữa. Cuối cùng, đổ thạch dừa phủ ngập đu đủ.

Đề khuôn thạch trứng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng cho thạch đông lạnh trước khi ăn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch trứng!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)