Đây là món tráng miệng quá ngon, hương vị ngọt ngào và mát lạnh của trái đào thật tuyệt. Thạch trái đào và dâu
Thạch trái đào và dâu

Thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến 30 phút (không kể thời gian giữ lạnh)
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu gồm có:
2 lá rau câu
5 trái đào

2 muỗng cà phê đường
Vani
Nước cốt chanh
Mứt dâu
 
Bạn có thể mua gói bột thạch pha sẵn và khuôn nhựa ở siêu thị. Có rất nhiều vị hoa quả cho bạn lựa chọn: dâu, xoài, lá dứa, cam. Bạn  nhớ pha đúng tỉ lệ nước theo hướng dẫn trên bao bì thì thạch mới rắn và giòn.

Hướng dẫn cách làm:

1. Ngâm 2 lá rau câu vào nước nấu sôi, đào gọt bỏ vỏ, xắt miếng rồi cho vào chảo chiên qua bơ. Khi chiên cho đường và vani vào, rưới thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh.

2. Mứt dâu nấu sôi, đổ vào đào trộn thật đều. Đổ ra khuôn, cho vào tủ lạnh khoảng 3 giờ. Khi ăn rưới chút si rô lên trên.
    Theo Tìm nhanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon