Thạch trái cây với các loại trái cây khác nhau sẽ mang lại cho bạn nhiều hương vị ngọt ngào vô cùng ấn tượng từ mỗi miếng thạch.
Thạch trái cây ngon đẹp bất ngờ! - Món giải khát

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thạch trái cây:

500ml nước

4 gram bột thạch rau câu

50 gram đường

Trái cây: Cam, dâu tây, quả việt quất, kiwi (hoặc loại trái cây bạn thích)

Khay để làm thạch.

Dùng một nồi nhỏ cho nước và bột thạch vào, dùng phới đánh trứng đánh tan và đun nồi nước cho đến sôi. Sau khi nấu sôi giảm bớt lửa và đun thêm khoảng 2 phút sau đó tắt lửa.

Thêm đường vào chung, dùng phới đánh đều cho đường tan. Đổ hỗn hợp vào khay làm thạch, đổ một lớp dày khoảng 1cm trong khuôn, sau đó cho khay vào trong tủ lạnh để thach cứng lại trong khoảng 10 phút.

Cắt trái cây thành từng miếng vừa ăn.

Lấy khay thạch đã đông cứng trong tủ lạnh ra, đặt trái cây lên trên. Sau đó đổ phần hỗn hợp thạch còn lại lên trên và để trong tủ lạnh cho đến khi thạch đông đặc hoàn toàn là được.

Khi thạch đã đông lại, bạn dao nhẹ nhàng lấy thạch ra khỏi khay sau đó cắt thạch thành từng miếng sao cho thạch bao phủ hoàn toàn miếng trái cây là được.

Với món thạch trái cây này bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon thanh mát của các loại trái cây. Những viên thạch trong mờ bao bọc hoàn toàn những miếng trái cây đầy màu sắc. Món thạch trái cây của bạn sẽ trông cực kỳ bắt mắt và bé yêu nhà bạn sẽ rất thích thú đó!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: justonecookbook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch trái cây thạch rau câu trái cây Món ngon mùa hè món tráng miệng món ăn vặt

Mon ngon ngay mua nấu chè Banh Kim chi giảm béo mit hap gio song nhẫn Mojito banh bao nhan trung bo boc mo chai ngon Ngày bánh trái cây món ăn tăng cường vitamin Cần tàu mon ngon Kho qua Những điều kiêng kị trong bố trí bếp Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị làm goi Banh qui gan heo trộn dưa leo hành sot cay mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem Nuoc vai Vĩnh Phúc cải thìa xào tỏi ca hap hong kong cà tím nhồi thịt heo canh rau day tom tit ngon file cá sốt cà nuoc ep thom mỳ quảng thịt ếch khoai tay duc lo Mi quang tom thit ngon Tu lam dau hu sách Món Ngon Mỗi Ngày mon ngot cá basa món cà trộn salad táo cha ca thu Ca chep hap cách nấu lẩu cách làm trứng muối Viện Dinh dưỡng Quốc gia cach lam com chien hai san nam bộ xôi lạp xưởng khoai mì canh rau răm mực xào cay cach pha tra quán lẩu vừa nau xoi Thịt bo nuong sinh tố ngon Xôi nếp cẩm sau cach lam cha sun thom ngon cật xào ớt chuông banh bi chả hến thịt heo bằm món cuốn ngon làm thạch ngon Món kho làm căn bếp Mater Chef Việt thơm Cá rô phi chiên bánh mì nấm mỡ nướng bánh cookies truffle cach lam trung hap cách làm pho mát trà sữa hoa quả cach nau bun thang cach lam xoi tu bao ngon Tóm xoi bánh từ mì 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội Khoai mÃƒÆ các món kem ngon che sen long nhan orange juice cocktail cuốn chả giò khoai môn cách mix sinh tố ngon chả tôm rán gà sốt chưa cay dua vang dam sua rau xao ngon Thịt bò QuÃƒÆ 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho màu đỏ cafe trứng che troi Indonesia cơm chiên ngon món kho Thịt ba chỉ kho củ cải mut dua tra xanh Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt kem bánh quy ngọt đôi bánh gối quốc tế phụ nữ lá chanh nấu canh bắp cải với mọc kẹo cacao bơ dưa cải thảo chè xoài bột báng sốt caramel Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp cach lam che dau do râu câu cach lam mon ca hap Che troi nước Tuần lễ ẩm thực Thái Lan cách làm chậu hoa cá điêu hồng chưng tương tương hột đậu hũ kho sả ớt bánh bi cach lam banh bot chien cach lam kem chanh