Ngoài món gà xào kiểu Thái, thực đơn nhà ta hôm nay còn có cả salad đậu đen rất lạ đó nha!
Thách thức trời hè với thực đơn gà xào húng quế "cay xè"

MÓN CHÍNH: 

Cánh gà xào với húng quế và ớt tươi cay nồng sẽ khiến cả nhà ta hôm nay vừa ăn vừa "xuýt xoa" cho xem. Lâu lâu mình trổ tài biến đổi một chút với món gà chiên quen thuộc, bình thường cho bữa tối thêm hấp dẫn và mới lạ hơn nhé!



MÓN SALAD:

Công thức chế biến món salad này khá là hấp dẫn nhờ cách kết hợp với các loại rau củ quả, không chỉ ngon lành, lạ miệng mà còn giúp chúng mình thanh lọc cơ thể, giải nhiệt trong những ngày hè nữa. Đậu đen vừa giàu dinh dưỡng, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, thì ngại gì mà không trổ tài chiêu đãi cả nhà món salad đậu đen này các ấy nhỉ? ^^


Cách làm món salad đậu đen: - rửa thật sạch đậu đen, để ráo nước (nếu chúng mình dùng hạt đậu khô thì luộc đậu cho tới khi hạt nở to và mềm nhừ nhé).
- rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hành tây, ớt chuông, rau mùi. 
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, thêm nước cốt chanh, giấm, một chút ớt bột, hạt tiêu và muối rồi trộn thật đều.
- Bạn nếm nêm sao cho vừa ăn rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
MÓN CANH:
Để cân bằng vị cay nóng đầy quyến rũ của món gà xào húng quế, hôm nay, mình sẽ nấu canh nấm thanh mát, ngọt lành nhé. Bạn nhớ lưu ý chọn các loại nấm có nguồn gốc từ Việt Nam, ngoài ra, mình cũng nên ngâm rửa nấm với nước muối cho thật sạch trước khi chế biến.

Cách làm món canh nấm:
- Sơ chế nấm sạch sẽ. rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm vào nước cho mềm.
- Tiếp đến, bạn nấu sôi nước gà cùng nước ngâm nấm hương. nếm nêm gia vị cho vừa rồi thả các loại nấm vào đun cho đến khi nấm chín là xong.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 500 gram cánh gà

Rau củ:

- 100 gram nấm tươi (các loại tuỳ chọn nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm)

- 200 gram đậu đen đóng hộp (có thể thay bằng đậu khô)

- 1 củ cà rốt

- 1 quả ớt chuông

- 1 quả cà chua

- 1 quả chanh

- Hành tây, hành lá, húng quế.

-Gia vị (tỏi, ớt tươi, ớt bột, nước mắm, xì dầu, giấm, hạt tiêu…)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh nấm đậu đen tối nay ăn gì? Kitchen

ca cuon nuong cach nau tom kho tau cach lam banh bánh donut ech cà chien mo hanh Thịt nuong cách làm mứt dừa đơn giản bún chả nấu cháo thịt bảo quản cá suon cuu sot nam kieu Y Ä Ãªm bap cai my y ca hoi ngon Món ngon cuối tuần sườn kho tỏi Sua dau Spa món chay ngon cha oc nuong la chuoi salad đậu nành ớt chuông ca tuyet nuong toi canh giò sống nấu măng chua Chung thit ran cach lam banh mi nương CANH Gà lò nướng banh bong lan dua Cari gÃƒÆ Duoi bo ham Mẹ long non xao món ngon với gà công thức pizza thit than nuong satay rau tiến vua Chè đậu đỏ Hoc Nau An Ngon Những món ăn tốt cho người bị cao Sửa cach goi cha gio Tháºch nem rán làm đẹp phụ nữ Đông phương quả bí ngòi ớt chiên Thuỵ bò xào hẹ heo sốt caramel hành hành phi món chiên Hằng MT dạ dày xào dứa lam ruoc thit cha bong chay nhÃƒÆ kho cÃƒÆ chua ca nuc kho mit sườn cách chiên gà ngon banh rà n doremon bo ham gỏi cuốn canh dưa cải thịt bò Làm thạch cach lam rau cau la dua ngay làm bánh mỳ cach lam cha com bánh Paté Chaud Liên Ròm suon non ham kiwi bánh quy bàn cờ canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt ca cムchè trái cây củ năng gà sốt chanh sữa chua với dâu gà chiên cốt dừa bot loc xao nam món xôi xien nuong rau cu Cất đồ cà khoai lựu mi trung cháo heo ngó đặc meo lam bep cu sen sot sua chua Banh Bong lan bún vịt num Nau chao cá trê chay hoa quẢ TRỘN nầu rau muon ngam đâu thuc don hang ngay ruou tao meo bánh cải bắp cach lam banh bich quy miền bắc spaghetti sốt thịt viên mì trộn cà chua tận su su xao trung gan lợn mi pasta bo ngon sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng dụng công thức xôi lá cẩm hạt sen chuyển kem sô cô la ong mong tay xao sa te rau muc xao can toi gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà thịt ba chỉ kho rau củ