Thanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn luôn đó!
Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 trái thanh long ruột đỏ
- 30 gram bột báng khô (hạt trân châu nhỏ)
- 15 gram gelatine
- 200ml nước cốt dừa

Đến phần hành động này >:D<:

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 1

Bước thứ nhất(1):

- Cho bột báng khô vào ngâm trong nước trong khoảng 15 phút, sau đó bắc lên bếp nấu sôi, để lửa nhỏ, đậy nắp lại. Mình đun đến khi hạt bột báng trở nên trong suốt thì tắt lửa, vớt ra để thật nguội.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 2

Bước thứ hai(2):

- Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 3

Bước thứ ba(3):

- Lấy phần ruột của thanh long ra, cho vào máy xay sinh tố cùng nước cốt dừa. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.

Nếu không thích ăn hạt thì sau khi xay xong, các bạn đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ hạt nhé!
Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 4

Bước thứ tư(4):

- Đun nhẹ gelatine với một chút nước cho tan hết rồi đổ vào khuấy đều với thanh long đã xay.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 5

Bước thứ năm(5):

- Cho phần bột báng đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ nhất(1) vào ly.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 6
Bước thứ sáu(6):

- Đổ phần thanh long vào, sau đó giữ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh cho đến thạch đông lại là có thể dùng được.

Món thạch thanh long đẹp mắt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 7
Chúng mình có thể cho thêm một ít mật ong để tăng hương vị cho thạch nhé!

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 8
Có món thạch thăng long mát lạnh này để nhâm nhi sau một ngày đi nắng mệt mỏi thì thật là tuyệt vời các bạn nhỉ!


Chúng mình có thể tham khảo thêm:

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 9
Thạch trái cây Konnyaku đến từ nước Nhật

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 10
Thạch sữa chua vị cam vừa thơm vừa ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây cam hướng dẫn nấu ăn diy hỗn hợp hấp dẫn

cach lam hoanh thanh chien kho thit ga cơm trộn cá hồi chiên khách gio heo ham du du cách làm thạch quả bơ thịt gà ram lá thơm soup nha đam tart dua dau dưa leo trộn cach lam banh gac các món ăn vặt ngon bun riêu cua Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm banh bi do Nấu ăn ngon ca bong lau kho ngon salad trai cay ca chem ngon Ga kho mon an chay Trần Quang Khải thịt xông khói bọc măng tây nướng đầu bếp ca chua say thai ca chua cho nguoi an kieng tiramisu vị cà phê ngô non Khoai sÃƒÆ trứng vịt lộn xào cà nâu xào trứng tự làm nghêu xào bơ hu tieu Cách làm canh bí bo bop thau món chè bánh chuối chả cá thát lát chiên ngôi cach nau lau de cháo trai thịt heo chiên lòng xào nghệ thach rau cau thực phẩm kiêng ớt bơ Mut Oi Cháo thịt Ca chung tuong khoai so sinh tố kiwi và táo tự làm bơ đậu phộng Cách làm bánh đa chế biến rau củ thuỷ tinh cach lam com tam tự làm trà đào dưa Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da nem ngon dược phẩm đu đu hầm móng giò xanh panna cotta thơm Khách du lịch bánh mặn công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn Những sai lầm khi chế biến rau củ banh brulee ngon bánh pie bê cach lam banh rau đường cánh gà sốt quà valentine bánh cây thông gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế Cha tom cách làm salad sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít thước đo Xup Khoai tây chiên giòn mùi ăn sáng bữa sáng trứng chất béo xương chắc khỏe thực phẩm đốt chất béo giấm táo mứt xoài chín mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm hoành thánh Cha gio Tom canh nhoi thit thom ngon l Canh ga nuong cách làm bánh phở cuốn mau lam mi van than tom xao bo toi thom ngon cach lam rau muong thực phẩm đốt chất béo giấm táo dạy nấu ăn ngon mã³n dầu quế xôi gà rô ti chiên cơm LAU ức gà chiên Gà chien nhà hàng Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn trà xanh Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là giải nhiệt mùa hè làm thạch ngon mon kho Cha bong Do uong ga ham nam trắng hồng TRUNG MUOI sinh tố vải thiều