Thạch phô-mai mát mát, beo béo đang “làm mưa, làm gió” từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm lại rất dễ lắm nhé!
Thạch rau câu phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • Bột argar hoặc bột làm thạch
  • Phô-mai con bò cười
  • Si-rô (mùi vị tuỳ thích)
  • Đường
  • Khuôn hoặc khay làm đá
Hướng dẫn cách làm:

Thạch rau câu phô-mai 1

  • Hòa si-rô vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Thạch rau câu phô-mai 2

  •  Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn Lưu ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé! Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Thạch rau câu phô-mai 3

  •  Xếp phô-mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô-mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Thạch rau câu phô-mai 4

  • Nấu hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5 phút.

Thạch rau câu phô-mai 5

  •  Chia đều thạch vào khuôn.

Thạch rau câu phô-mai 6

  • Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô-mai béo nên các bạn Lưu ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cà-phê cho ngon.

Thạch rau câu phô-mai 7

  •  Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc đến khi thạch đông lạị là xong! Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Thạch rau câu phô-mai 8

  •  Thạch phô-mai có thể ăn riêng quá ngon!

Thạch rau câu phô-mai 9

  •  Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Thạch rau câu phô-mai 10

  •  Ai mà là fan của cà-phê thì thạch phô-mai cà-phê đắng là nhất đấy!

Thạch rau câu phô-mai 11
 Thạch rau câu phô-mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau cau pho mai cach lam thach pho mai thach pho mai ngon thach rau cau pho mai ngon

du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi