Mát mát…lạnh lạnh…thích cực luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Nước một ít

• Đường một ít

• Bột agar một ít

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên là phải làm nhân trước nhé. Đun bột rau câu rồi đỏ vào khuôn nhỏ hoặc khay đá. Ở đây bọn tớ làm nhân vị xoài.

2

Khi nào thạch đông lại thì lấy thạch ra. Mách nhỏ: phần thạch làm nhân nên nhạt và mềm hơn phần vỏ thế nên bạn nhớ phải bớt một chút đường và một chút bột rau câu đi.

3

Đun rau câu để làm phần vỏ bánh, đổ vào ⅓ (một phần ba) khuôn, chờ đông rồi mới cho phần nhân vào và đổ đầy rau câu của phần vỏ vào khuôn. Mách nhỏ: vì đây là bánh trung thu nên phần vỏ không được trong đâu, phải pha vào trong nước một chút sữa hoặc kem tươi hay bột ngô thì mới giống thật.

4

Cất thạch vào tủ lạnh cho đông rồi đổ ra đĩa

5

Cả một rừng bánh trung thu 7 sắc cầu vồng đây. Đều là thạch hết đấy.

6

Và còn mang vị đủ loại hoa quả luôn.

7

Có cả nhân “trứng muối”.

8

Cái bánh nướng này giống ghê.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)