Thạch vẫn là 1 trong những món ăn được yêu thích nhiều nhất mỗi khi hè về. Không cần tốn tiền và "đội nắng nóng" để đi mua, hãy tự làm ngay món thạch dừa nạo thơm ngon này tại nhà với công thức chỉ trong vài bước giản đơn. Cùng nghía qua nhé!
Thành phần:
+ Bột thạch (1 gói thạch rau câu con cá dẻo)
+ Nước cốt dừa
+ Sữa tươi không đường
+ Đường
+ Dừa vụn
+ Nước lạnh
Cách làm:
Bước thứ nhất(1):
Cho bột thạch vào nồi hòa tan với 500ml nước lạnh, thêm 250gr đường, thêm nước cốt dừa, sữa tươi không đường đun sôi nhỏ thì tắt lửa.
Bước thứ hai(2):
Khi hỗn hợp còn ấm, bạn đổ vào khay để tủ lạnh 3-4 tiếng.
Khi thạch đã đông, ta úp ra đĩa, thái miếng vuông, lăn qua vụn dừa là có thể thưởng thức.
Rất dễ dàng, chúc các bạn thành công với món thạch dừa thơm ngon này nhé!
Khánh An
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com) 