Món thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé!
Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết

Nguyên liệu cần có:

500ml nước ép dưa hấu; 40 gram tinh bột ngô; 165 gram đường; ½ (một phần hai) gói vani; ¼ (một phần tư) thanh quế; Socola và quả hồ trăn để ăn kèm; Một ít quế hoặc bột quế tùy chọn.

Chế biến

Cắt dưa hấu thành từng miếng vừa, bỏ hạt rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn, sau đó để sang bên.

Cho tinh bột ngô với chút nước ép dưa hấu trộn thật đều cho đến khi bột tan. Trộn tiếp tục với số nước ép dưa hấu còn lại, cho thêm đường và thanh quế vào khuấy đều cùng nhau.
Đặt hỗn hợp dưa hấu trên lửa và nấu sôi trong khoảng 20 phút, khuấy liên tục để tránh bột vón cục.

rửa thật sạch khuôn làm thạch.

Đổ hỗn hợp dưa hấu bột vào khuôn và để nguội, cho vào tủ lạnh để qua đêm.
Khi đã sẵn sàng để thưởng thức, đổ ra đĩa, rắc một ít socola và quả hồ trăn lên trên, cho thêm ít quế vào và ăn kèm.
  Món này ngon, ăn mát ruột và nhất là trong ngày lễ Tết thì lại càng ngon vì có thể chống được cơn ngán của bạn. Các bạn hãy thử làm cho mình trong năm mới nhé!   Theo MM/Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hấp lá sen dau do ham than bo củ ấu ga hap bi do ngon quả lặc lày pizza thit heo cà chua tạ Lẩu thái ca phi chao trung vit lon món ngon lễ valentine Canh nấm nghêu nấu chua tôm sú cá đối chè hạt sen tươi táo đỏ luoc bắp cach nau canh dau phu thuà Šsoup bánh Banh Canh gio heo Trung ga Món Hap cách nấu chè hạt sen vải top mo ngao duong giàu dinh dưỡng cÃƒÆ kho Chã gio thịt nướng ngon nhất ga nau canh dưa sắn nấu canh cỏ lÃƒÆ hoa Túi Xách Sườn ram Băng chộn lợi ích sức khỏe khoai tây não da hanh kho phi chiên bánh tôm ram thit tra bup giam mùng nẠu chè đậu nấu dưa lê đường phèn nha đam Từ Thịt heo com tam hat sen quán phở sốt vang ngon cach lam com ga hap công thức snack khoai tây chiên may vÃƒÆ lam dua cai chua sốt rau củ mướp hương xào nấm Banh it tran sữa tươi cach nau ca nuc kho thom gio heo chien thom ngon canh dưa chua cá che nhan tuoi dại trang tri trai cay cach lam cookie tra sua so nau ruou thom ngon cach lam bun oc mâm cơm đep rau câu mùi sầu riêng cach lam ca chien mon canh bap ham xuong banh pancake etats unis ngon gà chiên kiểu hàn tai heo ngam giam chua cach pha mam tom ngon Mâm cơm ngon mỗi ngày nộm tai hoa chuối ngon nấu cháo hoa quả bit têt bò Ð Ñ kem tra canh bÃƒÆ nh su cach nau mi lanh Cach lam bun bi công thức cupcake dâu tây Kiểm vit hầm hat sen chân giò sốt cà chua Bốn quy luật không nên bỏ qua về dinh Canh Khoai mo nau tom cho bà tôm nướng muối cha oc nuong la chuoi thit kho gối NAU MON CA Cà ran gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn nuoc ep tao cach lam trung cuon gio song canh nấm bào ngư thịt băm kẹp bánh mì các món quà vặt ngon thạch sô cô la nấm om trứng tom rang ca kho ngon ca ri gà nộm thịt gà trộn điều chuẩn bun ngheu doc mung nộm bò tái mi tom xao nước dưa leo ép Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân mẹo bóc trứng Cách làm muối ớt trái dừa Dau den mì trôn nước tương