Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

Ăn gì tăng ham muốn sex Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân làm canh sườn ngô Hoa giay mut kho sườn heo tự làm giá đỗ dung rau muống xào thịt băm ª cách làm cơm rang Gói cuốn kim chi hẹ xoài kem bun nau tomyum thom món ngon Hội An ga kho cay hộp đựng Măng bánh hình con cá cách làm cơm hấp coca Thit ba chỉ giảm chất lượng cách làm mì tôm trộn mực canh dưa leo sườn Ca om mang ngon ngụy như kon tum dây nÂu ăn khoai môn chiên ChẠy nuoc cot dua canh chua bong so dua rau mùi 6 láºnh mẠt ong Ca sot cach nau ca ro cai be xanh cách may áo phông dưa xào Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen cách làm dưa hành cach lam kimchi cu cai banh tra earl bánh nếp trái đào banh ran luc lac Cá nục tôm rim ngọt mặn ca hoi sot thom ngon bánh tôm chiên món Tây sườn heo Mỹ nướng bach tuoc muop dang xao long ga trứng chiên giòn cupcake vị cam tươi cuon cha gio ngon bí non luộc ngheu hap sa ngon làm chanh đông sốt thịt bò chiên chè bột sắn Bua bông cải bò sốt dầu hào pate paté gan gan kèo nèo pho mát Góc nục goi bap chuoi Thịt ba chỉ kho dứa Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ Bí quyết để món gà rán thơm ngon nau com hen cách làm bánh mousse chanh leo Bánh deo 5 ÃƒÆ trÃ Æ xanh pudding tom sot chanh leo bánh kem Món Ngon Xテエi dau chien man tom khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn tôm cuốn thịt La bánh gạo giòn nướng đùi vịt với chao nep chien rau tiến vua quần dài mon chao thit bo bi do oc len Chao Tom bánh cho trẻ ngâm chân gà với giấm xem tuong thịt kho quế canh chua trùng trục nấu dứa ech kho to vịt hầm bia Khai vị cong thuc nau banh sushi ca hoi ngon cơm thố bánh mì bơ mềm salad bí đỏ món Tây CHẢ dưa món ngũ sắc xoai ngam mam bánh rế ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử cach lam kho bo ngon cuộn làm trân châu トOTrニーa tôm thịt xào