Nguyên liệu gồm có:
5 thìa cà phê hòa tan
½ (một phần hai) chén đường
8 cốc nước
1 muỗng rượu Brandy (tùy chọn)
50 gr bột gelatin
Sữa đặc có đường
Đậu đỏ
Cách chế biến:
Ngâm bột gelatin trong nước độ 10 phút cho thấm, cho thêm nước rồi đặt lên bếp nấu sôi, lượng nước hòa với bột gelatin độ 6 cốc là vừa. Bạn có thể cho thêm đường ở bước này nếu thích ăn ngọt
Cho đậu đỏ mịn và ngọt lên trên cốc thạch ăn quá ngon.
Cắt thạch thành những khối lập phương nhỏ, cho vào cốc, thêm sữa và đá.
Xắt lát cho vào bát nhỏ, rót sữa tươi và đập đá vào
Rót hỗn hợp vào khuôn, cho thêm vài cái thạch dừa trắng, bạn sẽ có món thạch cà phê dừa ngon tuyệt
Chỉ thạch và kem tươi cũng thật hấp dẫn
Cắt nhỏ, thêm kem tươi và nước cốt dừa thơm ngậy
Thạch, kem, và cả hoa quả thái lát nữa thì càng ngon hơn.
Một ly hoàn hảo với nhiều tầng thạch, kem, sữa tươi và đá mát lạnh
Mong các bạn vui vẻ
N.D
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
