Hương vị thơm ngon của ca cao hòa quyện trong từng viên thạch mát lạnh khiến bạn phải thích thú khi thưởng thức.
Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt

Nguyên liệu:

- Bột thạch philippin (hoặc thạch sương sáo trắng): 20 gr

- Đường: 100 gr

- Bột ca cao: 2 gr

- Nước: 500 ml

- Cốt dừa

Thực hiện:

  • 1

    Cân đường và bột thạch rồi đem trộn chung với nhau. Sau đó đổ khoảng 400 ml nước vào khuấy đều cho tan đường.

    Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt - 1

  • 2

    Hòa tan bột ca cao với 100 ml nước trong một cái bát khác, để riêng.

    Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt - 2

  • 3

    Bắc nồi lên bếp, đổ bát thạch vào vừa đun vừa dùng đũa quấy đều cho đến khi nước sôi. Khi nước đã sôi thì hạ bớt lửa, đổ bát nước cacao vào, quấy thật đều tay. Đun sôi trở lại, hớt cho sạch bọt rồi tắt lửa.

    Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt - 3

  • 4

    Đổ thạch vào các khuôn, để cho đến khi thạch đông lại và nguội hẳn thì cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào thưởng thức, cho ra bát hoặc đĩa.

    Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt - 4

  • 5

    Thêm đá và nước cốt dừa rồi thưởng thức ngay thôi.  

    Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt - 5

    Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt - 8

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

bun tron thit bồi Thạch dừa lam tra sua thom ngon ga kho gung brownie à au cà pháo muối lam banh macaroon nghi cách làm món thịt banh chuối hap mi udon cach lam banh my Cà basa Lam banh kem Cách lam banh tieu banh san bánh mì phô mai muoi cu kieu banh uot xôi xoài cốt dừa An Trua tôm khô xào rau củ cách làm bột nêm từ thịt gà Điều ăn kem sot toi kem chanh da bo cuon hoa thien ly ngon goi bo tron cay thom t² sườn kho Gia he xao tra bi dao Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ mướp nấu nấm hương com cuon trung nau sua bap don gian chè sầu riêng nau lau cua cách làm chả cốm ngon nộm thịt bò lam chiffon la dua ngon thêu hoa bánh mì cuộn xúc xích heo cách làm cá kho xôi chè hạt sen húng quế nem gà hÆ á thit bo cuon la lot chien hành tỏi hấp mực bun bo rau ram ngon sinh tố khóm làm bánh rây canh muop nau nam ngon banh bot gao dau xanh am thuc Viet Nam trà xanh trộn thịt bò với khoai tây chiên gỏi khổ qua cách lam bo nướng cay mực om goi xoai tom kho ngon com nha sinh to socola canh cá khoai nấu chua Hà Ly da day heo trái hồng sữa chua nha đam ngon han com cach lam banh pancake sườn nướng mật ong bánh mì ngon chè na gà kho sả gẠu nuong che do dưa leo cuộn tôm tươi thái nhỏ bánh trang cuốn nộm bò tái chanh nau ca kho rieng ngon soup táo pho cuon tom chien Tuyết Nguyễn banh phuc linh ngon sở trứng chiên thịt heo cach lam che cu nang cơm bọc thịt heo thit quay hoa lan thuc don dau tuan banh ngo đùi tỏi gà sốt nấm mon ngon voi ca hoi ª nem cua Ngâm mắm bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ salad xoài banh fruit xmas cach lam chan ga ngam Bun Moc món ăn từ đậu phụ flour banh mi bo sua ngon năng lượng Bánh lăn tokyo Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây tự làm sữa chua úp ngược không đổ miến dong xào thịt hến lãng mạn cà ch nẠu canh cua nep cach lam suon sot toi