Vị chua chua quyến rũ của dâu tây, vị beo béo ngòn ngọt của nước cốt dừa và vị chua thanh của nước cốt chanh tươi quyện đều trong mỗi miếng thạch trong veo mang đến một cảm giác thật mát lành.
Thạch bốn mùa

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram dâu tây
  • 200 gram đường
  • 150ml nước cốt dừa
  • 50 gram lá thạch
  • 50ml nước cốt chanh
  • 10ml nước màu xanh lá
  • 1 lít nước lạnh
Dụng cụ
  • Khuôn nhôm
Hướng dẫn cách làm:
Thạch bốn mùa

Thạch bốn mùa

 

Hòa tan đường với nước lạnh, cho lá thạch vào nồi hấp cách thủy.

  • Dâu tây rửa thật sạch, cho ít đường vào, nghiền mịn.

Thạch bốn mùa 1

  • Hòa nước cốt chanh với nước màu xanh lá.
  • Chia nước đường thạch làm 3, trộn riêng: dâu tây, nước cốt chanh, nước cốt dừa.

Thạch bốn mùa 2

  • Đổ thạch dâu vào khuôn, đợi se mặt, cho cốt dừa và lớp chanh.
  • Cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi cấc tầng đông thành khối.
Thạch bốn mùa

Thạch bốn mùa

Mong các bạn ngon miệng với món thạch bốn mùa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach bon mua thach cam thach ngu sac thach thanh long

Cach ngam sau Bò bía ca muoi món rang lòng heo bánh bao lá dứa tom rang má ³ ngon Áo thit lon kho sữa sen Cay xè ốc hút gà hấp muối tông Che cu nang nghêu hấp sả các món ăn vặt lam mon nam chien gion công thức đậu đũa trộn chanh Ca nuc lam banh pancake trà tắc mật bánh hình đầu dơi bò bía trái cây ong cha ca thac lac chien gion gỏi mực Điện Phải cơm han lót mo Cách lam nem tôm Nộm rau muống cac mon ngon tu thit bo nấu cháo cua với rau ngót rau câu canh khoai nấu tôm tươi Thach Gang Khô cu cai kho ca ro Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món che dau phong thom ngon làm hoa giấy Trời mưa ăn cháo cóc mông vịt chiên cach nau sam bi dao khăn len đậu que xào nấm diễn nau che khuc bach ngon sườn rim tôm tươi xóc trứng muối nau che khoai mon công thức chè nhãn lồng hạt sen tra hành khô phi bun rieu cach nau lau gà rang com chiên bo than Cán Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga thương plan trÃƒÆ xanh mang banh troi cach nau xoi thap cam canh lá lốt cách làm kem chuối yaourt sua tuoi ngon trứng chiên tỏi bò nướng lá lốt khoai Tuyệt món ăn phong hàn phong nhiệt Dĩ An thành Lang au canh ga chien man cách làm thịt bò áp chảo cach lam banh mi lua mach Lam banh bong LAN chuoi thai banh mi ca hoi sua chua canh kim chi giò heo Ech gỏi cuốn tôm tươi lòng gà xào dau van chù nem cua biển trÒ ga uop mat ong Trè 潞 ộm lam mut vo cam rim Muop Tóm canh ga cay nuong Mon banh canh cà mién xào nau che ª cách làm kem chuối đáp bo bit tet lam banh trung thu y người việt Dùng gà luộc