Vị chua chua cay cay của nộm được thêm chút giòn và màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán và thêm hương vị.
Tết thêm ngon miệng với món nộm bắp cải

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • ½ (một phần hai) cái bắp cải
  • 3 củ cà rốt
  • 100gr thịt heo
  • Hành phi, đậu phộng
  • Giấm, đường, nước mắm, ớtBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Thịt heo rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín.

Bắp cải bào mỏng.

Cà rốt bào mỏng rồi xắt sợi nhỏ.

rửa thật sạch bắp cải và thật để ráo.

Cho cà rốt và bắp cải vào thố, thêm 2 muỗng canh giấm trắng, trộn thật đều rồi để khoảng 30 phút cho thấm.

Hành phi vàng giòn, để riêng.

Thịt heo chín xắt thành sợi nhỏ.

Pha nước mắm trộn nộm gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ớt băm, 1 muỗng tỏi băm.

Rưới ½ (một phần hai) chỗ nước mắm vào bắp cải, trộn thật đều và chắt bỏ hết nước.

Thêm thịt vào thố đựng bắp cải rồi cho hết phần nước mắm còn lại vào, nếm nêm cho vừa miệng, khi ăn rắc hành phi và đậu phộng giã nhỏ cho món nộm bắp cải thêm ngon bạn nhé!

Vị chua chua cay cay của nộm được thêm chút giòn và màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán và thêm hương vị. Muốn nộm bắp cải ngon thì bạn cần lưu ý bào bắp cải và cà rốt thật mỏng nhé! Món này ăn kèm với bánh chưng chiên hay bánh phồng tôm đều ngon lắm đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm bắp cải nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh