Mùa xuân cũng là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, mùa của sắc hoa tươi thắm mọi nhà. Việc chọn cây trái để chưng dịp tết sao cho phù hợp với thẩm
Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành



Mùa xuân cũng là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, mùa của sắc hoa tươi thắm mọi nhà.

Việc chọn cây trái để chưng dịp tết sao cho phù hợp với thẩm mỹ và phong thủy là điều không ít gia chủ quan tâm.



Cũng như các thành phần khác trong không gian cư trú, cây cối chịu tác động
của môi trường và thích ứng với môi trường thông qua biểu hiện hình thế
như cao - thấp, to - nhỏ, cứng - mềm v.v. Nếu khéo chọn sao cho hài hòa
âm dương, ngũ hành thì không những đem lại thẩm mỹ cao mà còn thúc đẩy
sinh khí, hưng vượng cho nơi cư ngụ trong dịp xuân về.

Từ mâm ngũ quả

Xuất phát từ quan niệm về chuộng số lẻ của văn hóa phương Đông, về bộ ngũ
hoàn hảo (ngũ hành, ngũ vị, ngũ sắc…), về sự đầy đủ (như bàn tay 5
ngón)… mà mâm trái cây dâng cúng tổ tiên và chưng ngày tết của người
Việt được gọi là mâm ngũ quả, dù hiện nay không chỉ có 5 loại trái cây
mà đến cả trên chục loại! Và tùy theo vùng miền mà số lượng và loại trái
chưng cũng khác nhau.

Ví dụ như theo âm tiết Nam bộ thì mâm ngũ quả nên có cầu - vừa - đủ - xài -
sung (bao gồm mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung hoặc chùm nho), nhưng
lại không chưng nải chuối (sợ bị “chúi” cả năm) hay trái cam (sợ quýt
làm cam chịu) như là ở miền Bắc vốn chưng khá nhiều loại quả, miễn sao
tươi tắn đẹp mắt là được.



Sự phối hợp màu sắc giữa âm và dương hài hòa đem lại sinh khí cho năm mới

Xét về mặt âm dương - ngũ hành thì một mâm ngũ quả hài hòa nên có các yếu
tố bổ sung, tương hỗ cho nhau, như bản chất cuộc sống trong tự nhiên và
xã hội đòi hòi như vậy. Cần cân đối giữa những trái cây có màu xanh hay
màu nhạt, dịu mát tượng trưng cho âm với các trái màu nóng như đỏ cam,
vàng rực… tượng trưng cho dương. Người Việt cũng thiên nhiều vềhai hành
thổ (sinh kim, tiền tài) và mộc (phát triển, nảy lộc, bám rễ lâu bền)
nên mâm ngũ quả chủ yếu là các trái có vị ngọt (thuộc thổ) như lê, dưa
hấu, đu đủ, xoài… và những trái có vị chua (thuộc mộc) như bưởi, cam.



Đến ngũ hành sinh khắc của cây cối





Cây khế ngọt, cây phát tài là những loại cây được ưa chuộng chưng trong nhà dịp đầu năm vì những ý nghĩa qua tên gọi.

Trong chọn cây chưng tết thì cách làm theo phong thủy là chọn cây theo hành
làm chủ đạo (hành bản mệnh gia chủ), rồi bổ sung thêm hành sinh chủ và
hành chủ sinh, điểm xuyết hành chủ khắc tại các vị trí xấu, còn lại để
tự nhiên và bố trí theo công năng, thẩm mỹ. Ví dụ một ngôi nhà với gia
chủ thuộc hành kim, nhà sơn màu trắng xám, thì nên chọn các cây xén
tròn, đặt trong chậu vuông hoặc tròn (thổ sinh kim), đồng thời có thể
thêm một số cây thủy sinh để kim sinh thủy.

Cũng nên căn cứ vào đặc tính của nơi bố trí cây chứ không chỉ thuần yếu tố
cá nhân, và có lúc khắc lại tốt hơn là sinh. Ví dụ nếu phòng khách có
mảng sơn màu đỏ cam, thuộc hỏa, thì cây chưng đó nên có dạng thấp và
nhấp nhô, tán tròn, lá xanh đậm có ánh trắng (thuộc kim và thủy, làhai
hành xung khắc với hỏa) để giảm bớt tính hỏa. Gặp khoảng sân dạng vuông
vức trong phố, diện tích hẹp, tường chung quanh kín (thuộc thổ) thì nên
dùng cây thuộc hai hành mộc và thủy để khắc chế tương tác, giảm đi sự
bằng phẳng vuông vức đơn điệu. Nếu trường hợp này mà dùng hành hỏa (cây
có hoa lá màu đỏ hoặc cam, dáng cây nhọn) nhằm tương sinh thì lại càng
làm cho không gian thêm ngột ngạt.

Theo SGTT



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành

xi măng ca bung bánh flan chay cach nau sup so diep cách kho cá cá phi lê kho tộ khuyên xem phim sup tao le nau tom cà ri bò bánh bông lan đường tôm om đậu hũ Khánh Hòa chả giò cá rô phi ca ro kho tieu xanh ngon lá chanh ca nuc kho la que cá kho nước cốt dừa kho ca ngon khong tanh ca nuc kho la que ngon ca ngat kho cach lam so diep kho ca nuc voi mia ngon Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình cháo bí mon ga nau hat dieu chocolate khúc cây công thức pizza cach kho ca keo ca chep kho to ngon cach kho ca chep ngon cach lam hau nuong bo công thức miến xào lòng gà kho cá trắm cach lam canh ga sot me banh bread roll bánh bi giòn lẩu măng Thit nướng banh nhan Dinh dưỡng cho bà bầu cach lam banh flan sua dac lam ga chien dac biet Lau vit mang cay ngon trộn salad su su chè bi thịt kho đông rieu dut hoa quẠnộm gà bưởi Cất công kiếm khổ qua rừng thit kho dong pha a công thức gỏi sứa giòn giòn 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí cha ca kho tiêu cách nấu chè đậu xanh cốt dừa ca ch la m cha ca kho Đi thưởng thức ẩm thực đường phố oc dua xao ngon mắm chưng ăn chay nấm rơm nấm mèo kho sả bún chả cá chay bún gạo xào chay hoa chuối cơm thịt gà tam kỳ cá chép hầm dưa cac mon chien món ăn quảng nam ruot heo xao cai chua gà om cà chua kiệu ngâm với đường món chiên ngon mousse dâu tây yaourt cách nấu bún măng vỉt phân biệt trứng mới cũ sen xào hạt sen thẳng mien trung quả xoài bí xào bò cach lam sinh to nuoc buoi ep sa rau cau sua trai cay tuoi ngãƒæ canh sườn khoai tây mon chien trai cay An choi Món ngon mùa hè sành điệu chuối trái cây chống máu vón cục đột công thức tôm luộc rau câu trái cây khoai môn nấu chè canh măng nấu mọ Khoai tây chiên Là Sen ga chien xu quất chưng mật bánh tráng trộn cach lam che me den hôn rong biển canh súp sườn hầm hấp thịt gà với nấm chả gà cach lam banh gang tốc rửa Đậu phụ Xoài xanh phải dành cho khô sặc tôm khô mì tôm ớt chuông cứt