Mùa xuân cũng là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, mùa của sắc hoa tươi thắm mọi nhà. Việc chọn cây trái để chưng dịp tết sao cho phù hợp với thẩm
Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành



Mùa xuân cũng là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, mùa của sắc hoa tươi thắm mọi nhà.

Việc chọn cây trái để chưng dịp tết sao cho phù hợp với thẩm mỹ và phong thủy là điều không ít gia chủ quan tâm.



Cũng như các thành phần khác trong không gian cư trú, cây cối chịu tác động
của môi trường và thích ứng với môi trường thông qua biểu hiện hình thế
như cao - thấp, to - nhỏ, cứng - mềm v.v. Nếu khéo chọn sao cho hài hòa
âm dương, ngũ hành thì không những đem lại thẩm mỹ cao mà còn thúc đẩy
sinh khí, hưng vượng cho nơi cư ngụ trong dịp xuân về.

Từ mâm ngũ quả

Xuất phát từ quan niệm về chuộng số lẻ của văn hóa phương Đông, về bộ ngũ
hoàn hảo (ngũ hành, ngũ vị, ngũ sắc…), về sự đầy đủ (như bàn tay 5
ngón)… mà mâm trái cây dâng cúng tổ tiên và chưng ngày tết của người
Việt được gọi là mâm ngũ quả, dù hiện nay không chỉ có 5 loại trái cây
mà đến cả trên chục loại! Và tùy theo vùng miền mà số lượng và loại trái
chưng cũng khác nhau.

Ví dụ như theo âm tiết Nam bộ thì mâm ngũ quả nên có cầu - vừa - đủ - xài -
sung (bao gồm mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung hoặc chùm nho), nhưng
lại không chưng nải chuối (sợ bị “chúi” cả năm) hay trái cam (sợ quýt
làm cam chịu) như là ở miền Bắc vốn chưng khá nhiều loại quả, miễn sao
tươi tắn đẹp mắt là được.



Sự phối hợp màu sắc giữa âm và dương hài hòa đem lại sinh khí cho năm mới

Xét về mặt âm dương - ngũ hành thì một mâm ngũ quả hài hòa nên có các yếu
tố bổ sung, tương hỗ cho nhau, như bản chất cuộc sống trong tự nhiên và
xã hội đòi hòi như vậy. Cần cân đối giữa những trái cây có màu xanh hay
màu nhạt, dịu mát tượng trưng cho âm với các trái màu nóng như đỏ cam,
vàng rực… tượng trưng cho dương. Người Việt cũng thiên nhiều vềhai hành
thổ (sinh kim, tiền tài) và mộc (phát triển, nảy lộc, bám rễ lâu bền)
nên mâm ngũ quả chủ yếu là các trái có vị ngọt (thuộc thổ) như lê, dưa
hấu, đu đủ, xoài… và những trái có vị chua (thuộc mộc) như bưởi, cam.



Đến ngũ hành sinh khắc của cây cối





Cây khế ngọt, cây phát tài là những loại cây được ưa chuộng chưng trong nhà dịp đầu năm vì những ý nghĩa qua tên gọi.

Trong chọn cây chưng tết thì cách làm theo phong thủy là chọn cây theo hành
làm chủ đạo (hành bản mệnh gia chủ), rồi bổ sung thêm hành sinh chủ và
hành chủ sinh, điểm xuyết hành chủ khắc tại các vị trí xấu, còn lại để
tự nhiên và bố trí theo công năng, thẩm mỹ. Ví dụ một ngôi nhà với gia
chủ thuộc hành kim, nhà sơn màu trắng xám, thì nên chọn các cây xén
tròn, đặt trong chậu vuông hoặc tròn (thổ sinh kim), đồng thời có thể
thêm một số cây thủy sinh để kim sinh thủy.

Cũng nên căn cứ vào đặc tính của nơi bố trí cây chứ không chỉ thuần yếu tố
cá nhân, và có lúc khắc lại tốt hơn là sinh. Ví dụ nếu phòng khách có
mảng sơn màu đỏ cam, thuộc hỏa, thì cây chưng đó nên có dạng thấp và
nhấp nhô, tán tròn, lá xanh đậm có ánh trắng (thuộc kim và thủy, làhai
hành xung khắc với hỏa) để giảm bớt tính hỏa. Gặp khoảng sân dạng vuông
vức trong phố, diện tích hẹp, tường chung quanh kín (thuộc thổ) thì nên
dùng cây thuộc hai hành mộc và thủy để khắc chế tương tác, giảm đi sự
bằng phẳng vuông vức đơn điệu. Nếu trường hợp này mà dùng hành hỏa (cây
có hoa lá màu đỏ hoặc cam, dáng cây nhọn) nhằm tương sinh thì lại càng
làm cho không gian thêm ngột ngạt.

Theo SGTT



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành

cà chua xốt chả cá công thức đậu hũ non chiên giòn Banh mi nướng cay rượu nếp pha trà chanh cach lam lau vit sành sườn kho đậu hủ chè bí đỏ khoai môn đậu phụ chiên trứng ga rưng hoa ly hoa qua cá dìa nướng lá chuối cà ngon bánh mặn nhân khoai cách làm món vịt sốt kiểu pháp cach lam banh almond Hot vịt lộn xào món ngon Quảng Nam bánh trung thu rau câu trái cây can canh he ngon dau hu chien sa nộm gà trộn xơ mít ngon cach xao muc ngon ca ri An Ốc xào măng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội Việt Đức nam giới thịt đỏ hải sản cá béo cách làm chả cốm ngon Giò heo hầm món ngon với khoai lang mướp xào vải Thịt Viên kho NHAU thiết bị phòng tắm nầm cÃƒÆ kho cay bút nem cuon rau làm bánh bằng nối cơm điện khay nhựa dạ dày kho dừa xuc xich hun khoi chế biến món xông khói canh thịt viên bắp cải chấn gà banh xeo mien tay sấu chín nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu sandwich nuong trung cut tự may áo mới cho cầu nhà mình ăn gì hôm nay trang tri hoa qua tu lam thit kho dua gia Mà Šbo nau stronganoff siro man Gầm BÃƒÆ nh kho quẹt Nui chiên trứng Trân Châu nam rom boc thit nuong ngon bánh bột lọc món bánh giáng sinh hà p đậu hũ non kho cà tím rau cu kho cah clam goi rong sun cach nau buta kakuni KHO CHAY tép xào hành kem chuối Chuối đông lạnh bọc Cuộc thi làm bánh kem mọc Canh bí đỏ nấu mọc lam com dep bún cá salad đậu hà lan tương ớt chua cay mặn ngọt ngan vịt bông cải sốt cà chua gÃƒÆ kho coca banh dây dâu xanh trứng chiên mì tôm cơm trộn dứa bún chả hà nội Nga Nguyễn nước lê gừng trị ho banh giay xoi gac đậu phụ non sốt chua cay cách làm tôm xào ga tay banh nuong bi ngo cach lam nom thit bo phơi hải sản cach lam mouse xoai coca cola nhận mi xào dòn bánh làm từ trứng món vịt vịt quay Bắc Kinh bánh panko banh chuoi chien gion sinh tố đu đủ sữa tươi Đội Cấn cach lam banh dau phu ran Hàu nướng Cửa Hội tội gì không bún chả que tre các mon canh cach pha mam nem ngon dạ dày xào dứa cách làm cánh gà chiên nước mắm bi dao nhoi tom hap đùi gà chiên móc mật lam oc buou nhoi thit hap cach nau thit thit trau xao rau can