Các nước châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng đều có những món ăn đặc trưng trong ngày Tết, thể hiện cho khát vọng về một năm mới ấm no, hạnh phúc. Vậy còn các nước ở châu Âu thì sao? Dưới đây là một số nét đặc trưng về ẩm thực ngày đầu năm của một vài nước tiêu biểu.
Món ăn ngày Tết của các nước châu Âu

Các nước châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng đều có những món ăn đặc trưng trong ngày Tết, thể hiện cho khát vọng về một năm mới ấm no, hạnh phúc. Vậy còn các nước ở châu Âu thì sao? Dưới đây là một số nét đặc trưng về ẩm thực ngày đầu năm của một vài nước tiêu biểu.

 

1. Tây Ban Nha

Thay vì chế biến những món ăn công phu, người Tây Ban Nha thường sử dụng những trái nho để thể hiện cho khát vọng về một năm với nhiều niềm vui và may mắn.

mon-an-ngay-tet-cua-cac-nuoc-chau-au-1

Trong đêm giao thừa, khi thời khắc năm cũ đã qua và năm mới đến, người Tây Ban Nha sẽ ăn 12 trái nho hoặc nhâm nhi từng ly rượu nho thơm ngọt với hy vọng sẽ có 12 tháng hạnh phúc trọn vẹn.

2. Hy Lạp

mon-an-ngay-tet-cua-cac-nuoc-chau-au-2

Những ngày đầu của năm mới cũng là dịp để người Hy Lạp tưởng nhớ và bày tỏ lòng thành đến Thánh Basil. Vì vậy, mâm cỗ ngày Tết của người Hy Lạp cũng vô cùng đặc biệt và nhất là không thể thiếu được một chiếc bánh kem Thánh Basil. Thoạt nhìn thì đây chỉ là một chiếc bánh bình thường, tuy nhiên người Hy Lạp đã khéo léo đặt vào trong bánh một đồng tiền vàng hay bạc.

Theo quan niệm tại đây, người nào thấy được đồng tiền khi thưởng thức bánh sẽ có được một năm mới trọn vẹn.

3.  Đan Mạch

mon-an-ngay-tet-cua-cac-nuoc-chau-au-3

Với người dân Đan Mạch, Tết không thể thiếu được các loại rau như cải bắp, cải xoăn… bởi họ quan niệm rằng màu xanh của các loại rau này giống như màu của tờ tiền.

4. Mỹ

mon-an-ngay-tet-cua-cac-nuoc-chau-au-4

Với người Mỹ, họ không quá quan trọng bữa ăn đầu năm. Thường bữa ăn này sẽ có những món ăn như bắp cải, cá mòi, mật ong, đậu mắt đen… và chắc chắn lafk hông thể thiếu được bánh mì- một tượng trưng của sự no đủ, ấm cúng

5. Ý

mon-an-ngay-tet-cua-cac-nuoc-chau-au-5

Với người Ý, món ăn không thể thiếu được trong đêm giao thừa là Cotechino con lenticchie (món xúc xích với đậu lăng). Sự kết hợp của những tảng thịt ngon lành cùng những hạt đậu lăng nhỏ là biểu tượng cho sự no đủ, may mắn trong những ngày đầu năm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tết nguyên đán

banh chao sương sâm Mì thịt bám cach lam mon thit ga boots cao cổ Khéo tay phá Ÿ bơ dầm lạp nhung mon ngon lam sua gao Canh mang chua món ngon từ sấu mứt đậu ngọn cóc non ngâm chua ngọt mon ga ac cách làm thiệp cach lam mut dua ngu sac Cá trê mien nau ngao LÃƒÆ giang thit heo kho dua mèo Ấn Độ dê tái chanh bánh cupcake ngon Cháo vịt lam sinh to Bánh siêu đẹp không cần lo cho eo ga tron rau ram phở chiên phồng làm cupcake người tuyết mon ăn tau cham chùm ruột chả ram nướng Lau gà thỏa sot chua ngot ca loc nau pho bo thịt heo om mặn 2 bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món rau củ xào thịt bò cach lam kho quet ngon che trai bo ngon cách kho cá lóc cách nấu chè vải thạch dừa ca basa kho dua Thỏ Muoi dua sườn heo nướng vị cà phê Mon an mua Bun gio bun cha ha noi bánh bao chay ăn uống sinh tố lê cà chua chả giò món gỏi cá sốt cà Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cháo trứng vịt lộn Vừa Hạn gan xào hành cha rong bien chien Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá ca hop ngu sac mon nhau bắt mắt pho mai ớt trái nhồi salad xoài heo nướng ngũ vị hương com chien trung sea doi Dua sup solyanka tep mo cà ri tôm súp nui tôm rau củ ngon cà kho christine hà kho bo An Sáng Ẫm thực phẩm sạch xa lach thanh long do ca chem sot dau hao ngon chiên cơm với trứng cá 7 mẹo vặt làm bếp cho nàng đảm đang canh trùng trục rau cải gà nấu hoa hồi đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Ma cocktail mimosa cam mon ngot canh bà Từ banh sandwich thom ngon luộc pick me up đánh giá Duoi bo ham mochi gừng sả trị cảm lạnh 3 món ngon từ thịt vịt bún trộn mắm nêm suon non đảm đang cu nuoc mat Thịt hấp quán nộm ngon ở Hà Nội hấp tôm chả