Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mứt cóc dẻo với hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến câu chuyện ngày Tết thêm vui và ấm áp.

Nguyên liệu gồm có:

– Cóc xanh: 1 kilogram
– Vôi bột
– Phèn chua: 2 muỗng nhỏ
– Đường: 500 – 600g
– Ớt bột: 1 muỗng nhỏ

mut-coc-deo 1

Tham khảo cách làm mứt cóc dẻo tại đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cóc xanh mua về cạo sạch vỏ, bổ múi. Gừng cạo vỏ, thái sợi.

Bước thứ hai(2): Vôi cho vào nước hòa tan, để khoảng 15 phút để phần vôi lắng xuống đáy, lọc lấy phần nước vôi trong rồi cho cóc vào ngâm từ 5 đến 6 tiếng.

Bước thứ ba(3): Sau khi ngâm cóc với nước vôi, vớt ra xả lại nhiều lần với nước cho thật sạch, để ráo nước.

Cho cóc vào nồi nước hòa sẵn chút phèn chua, nấu sôi khoảng 2 phút rồi đổ cóc ra xả với nước sạch.

Bước thứ tư(4): Sau đó cho cóc và đường vào âu, trộn thật đều, ướp từ 4 đến 6 tiếng. Bạn có thể chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.

Bước thứ năm(5): Đun đến khi nước đường chuyển màu cánh gián, phần nước đường sệt lại thì tắt lửa, xếp cóc ra khay để cho ráo, sau đó cho vào lọ kín dùng dần.

mut-coc-deo 7

Món mứt cóc dẻo thơm ngon khiến ai cũng mê.

mut-coc-deo

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt cóc dẻo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mứt ngon cách làm mứt

đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước ch kho cÃƒÆ ngonlass="label" style="background-color: #EFEF58" href="/index.php?q=mon ngot cho mua dong">mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn xi dau="label" style="background-color: #907F55" href="/index.php?q= bí ngô xào tỏi"> bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo