"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Me non bị đòn cũng hái làm bếp tết hàn thực bánh bột mì nướng Bít Tết Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cách làm gà sốt trái cây Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng nước ép dưa tây mà m Trang trí nhà Gọn bị pho tron Mẹo xử lý trà khô bị mốc tự chế bạc hà dị ứng hải sản làm nem rán uc gà sua bi do nấm xào cach lam sua bi do cach lam xiu mai cách làm mì xào bò bien Quảng Ngãi nhũ long heo xao dua chua ngon Day Nau An rau cau bánh bao hành chung mực chiên giòn Tép biển kem chuối đá sup bong bi che chuôi nuong Nhừ luon chien đậu phụ xào thịt bánh mì sữa tra Thịt Heo Long heo bạch tuộc xào mực luộc muối ớt bi do sot chao ngon Thuat Thực đơn làm mát ngày hè nga goi xoai xanh muc kho ăn nhiều cũng không ngấy những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen siro gung mat ong chia sẻ mẹo vặt thach dua Dac San Tự làm bánh soup cua trứng cút thuc uong xoi do 膽谩ng au nguoi Canh khổ qua nuong ca chua Ä Ä a bánh quy nhân cacao xào tôm với bí ngòi Gio heo hầm cách nấu canh canh rau má nấu tôm tươi thịt bò hầm rượu vang canh gÃƒÆ Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà gÃƒÆ chashu ớt chuông long xao dua chua tra sua Bánh mì được đưa vào từ điển chiên bánh bột mì vừng chuối chiên bun ngheu doc mung ngon gung bun ca ro ngon ha kheo tay trang tri mẹo làm nóng thức ăn Phan cơm thịt gà phô mai duoi heo ham Hồ Chí Minh cá nục kho tỏi ớt kem dua cà thu Lam banh bong LAN nước ép dứa cach nau che khoai tim bua an Thịt Cừu pizza cà tim xao cá tăng trọng sốt cá mứt xoài chua canh nghêu nấu chua che hat sen nha dam sa muoi món ăn từ dứa gạo gi脙虏 cach lam mien tron ot chuong Thịt bò xào bánh cupcake dứa xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ canh khoai tây cơm hộp văn phòng tom xao kim chi ngon bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ banh cuon trung rau củ trộn mì