"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những điểm khác biệt thú vị giữa bún phÃƒÆ cÃƒÆ Chị làm kẹp tóc cach lam muc chien banh kem chuoi mat ong cách làm nộm củ đậu mon cupcake kem trung khoai lang cắt lát nướng mùss="label" style="background-color: #66F441" href="/index.php?q= sườn heo rim xóc tỏi"> sườn heo rim xóc tỏi cá cơm chiên canh chả cá công thức trứng bọc cơm chiên miến nấu đậu hũ M盻アc ca ro kho khe món lagu làm chè chuối rượu rum mi y sot nam cách làm so hap muoi thom ngon bánh ngày halloween cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung chia sẻ kinh nghiệm kỹ Pad Thái sup dui ga cu sen đông cô sốt cá eo cach lam uc ga nhoi toi den cu cai trang tom hap muoi Thịt chiên sakê chiên canh cu ham xuong ngon công thức bánh súp lơ chiên Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy lam com ga ngu sac ngon móng giò nấu hoa hồi mực chiên xào cay canh rau muống nấu hến canh hến nấu cánhơm rang ớt chuông cach lam củ cải chua ngọt bánh tráng trộn sài gòn món cà chiên chay Nau An Ngon đặc sản Tây Ninh Quà cánh bo kho chay ngon cach lam bun suon kem que trà xanh Rau muống xào tỏi salad rau củ nướng gã goi bo cuon mang tay canh ga rang me nộm rau muống thịt bò gỏi mướp đắng gio lanh kem matcha dầu BỮA SÁNG cẠo Cách nau pho bo canh mướp đắng tôm váng đậu cá cá hồi cá hồi nướng món nướng vỏ iphone ga ran thom ngon bach tuoc cÃƒÆ ri cÃƒÆ giò que ga cake xuong Thực Cầu rau củ chiên trứng Bức xôi lạp xưởng xanh Cà chua bi tinh ragu bò chè quế nóng bua toi Cún Khang Cách làm bánh hamburger lưỡi heo sốt cà tím xào ếch modak ấn độ xoi san Banh com Ngọt giòn đậu ván non kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên lạc nấu bí đỏ bi cuon chay ngũ vị muc sot me ọm chiếl dứa lam nem chua ran bap bo hap gung suon ram giam den làm sữa milo đá viên phơ Má ¹ chạo cá Ớt hiểm xa lach trai cay ngon nem chua nướng cuốn cam quýt Com Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu