Ngày "Tết giết sâu bọ", dân gian Việt Nam thường cúng vào sáng sớm. Tuy nhiên, thực chất tiết Đoan Ngọ được tiến hành vào giờ chính Ngọ (giữa trưa) ngày 5/5 âm lịch. Tết Đoan Ngọ
Tết Đoan Ngọ

Vậy tết Đoan ngọ là tết gì? Theo sách “Phong thổ ký” thì tết Đoan ngọ được gọi là tết Đoan dương. Đoan ngọ là bắt đầu giữa trưa ( Đoạn : mở đầu, Ngọ : giữa trưa). Còn Dương là mặt trời, là khí dương, Đoan dương có nghĩa bắt đầu lúc khí dương đang thịnh.

Sở dĩ tết này gọi là tết Đoan ngọ , chính vì tháng 5 là lúc bắt đầu trời nắng to, khí dương đang thịnh như mặt trời vào lúc giữa trưa. Theo quan niệm đông phương thì phương Nam là chính ngọ, mà ngọ là ngôi dương cho nên tết này gọi là Tết Đoan dương. Ở Trung Quốc, họ gọi tết Đoan ngọ là tết Trùng ngũ vì là hai con số 5 gặp nhau, mồng 5 tháng 5.

Ảnh sưu tầm

Ngày xưa, lúc ban đầu, ngày Đoan ngọ chỉ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng. Hơn nữa, giữa tiết hạ vi oi bức thường có bệnh thời khí nên người ta hay cúng lễ để cầu an. Hơn nữa, giữa tiết hạ vi oi bức thường có bệnh thời khí nên người ta hay cúng lễ để cầu an. Về sau này, để cho ngày này thêm ý nghĩa, người ta lấy ngày đó làm ngày kỷ niệm Khuất Nguyên và các thầy thuốc cũng nhân ngày đó để kỷ niệm hai chàng Nguyễn Triệu và Lưu Thần vào núi Thiên Thai hái thuốc.

Khuất Nguyên làm chức Tả Đồ nước Sở dưới triều vua Sở Hoài Vương bên Trung Quốc, có tài và liêm chính. Về sau ông bị nhà vua truất bỏ. Để tả nỗi oán than, ông có viết bài thơ Ly Tao nổi tiếng. Đến thời vua Trưng Vương, ông còn bị đi đày vì nhà vua nghe theo lời bọn xu nịnh. Ông buồn tình nhảy xuống sông Mịch La tự tận. Hôm đó là ngày mồng 5 tháng 5.
Được tin đó, nhà vua vô cùng hối hậnvà thương tiếc, sức dân làm cỗ đem ra bờ sông và ném cỗ xuống nước cho ông thưởng.

Còn Lưu Thần và Nguyễn Triệu là hai người đời nhà Hán, nhân ngày tết đoan dương cùng rủ nhai vào núi hái thuốc , gặp hai tiên nữ kết duyên. Sau thời gian nửa năm sống nơi tiên cảnh với vợ tiên, hai người nhớ nhà đòi về. Giữ lại không được, hai tiên nữ đành đưa tiễn chồng về quê cũ. Vì thời gian ở tiên cảnh chỉ có nửa năm nhưng là mấy trăm năm ở cõi trần. Hai chàng thấy phong cảnh quê nhà đã khác xưa, người quen thì đã ra người thiên cổ, hai chàng bèn rủ nhau trở lại cõi tiễn nhưng không được. Hai chàng ra đi mà không thấy trở về...

Trong ngày tết Đoan ngọ, thuở xưa ở các làng xã có tế thần ở đình, đền, ở thôn, xóm thì cúng miếu. Tại gia đình thì sửa cúng tổ tiên và cúng Thổ công, lễ cúng là phẩm vật toàn trái cây. Riêng các gia đình thầy thuốc còn có thêm lễ cúng Thánh sư.

Sau lễ cúng tết Đoan ngọ là các tục lệ như tục giết sâu bọ, tục nhuộm móng chân, móng tay, tục tắm nước lá mùi, tục khảo cây lấy quả, tục hái thuốc vào giờ Ngọ, tục treo ngải cứu để trừ tà...

Phần lớn các tục lệ trên đây nay đã được bãi bỏ, chỉ còn giữ lại tục tắm nước lá mùi và tục đi hái lá thuốc. Nhiều địa phương ở ven sông, ven biển thay vì tắm nước lá mùi thì đúng giờ ngọ họ đi tắm sông, tắm biển gọi là tắm mồng 5 tháng 5.

Ở một số nơi còn giữ tục tết thầy học, tết thầy lang trong dịp này để trả ơn sựdạy dỗ của thầy giáo và đền ơn cứu bệnh của thầy lang.

Cũng như nhiều các lễ tiết khác, tết Đoan ngọ nguyên sơ từ Trung Quốc truyền sang Việt Nam nhưng đến nước ta nó lại bị biến đổi mang một hình thức và ý nghĩa khác. Những tập tục trong lễ tết được xây dựng trên căn bản nhân nghĩa và đạo đức truyền thống. Những tục lệ tết thầy giáo, thầy thuốc, biếu tặng những người đã tri ân cho mình đã chứng tỏ rằng, lễ giáo của ta rất được tôn trọng, và những ân sâu nghĩa trọng không bao giờ quên.

Tết Đoan ngọ ngày nay, qua mọi biến đổi của thời cuộc vẫn tồn tại trong nhân dân với ý nghĩa thiết thực và thiêng liêng của nó. Ăn tết Đoan ngọ, chúng ta cần tìm hiểu giá trị và tinh thần của ngày tết này....

Tháng tư đong đậu nấu chè
Ăn tết Đoan ngọ trở về tháng năm

Theo Nguyễn Nhân Thống Muivi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

phở bò ngồng cải xào cách làm gỏi thạch viên tá nh panna cotta ca phe các món canh củ cha dau xanh CARI banh bot Chiên cách nấu canh chua cá rô Lý cách làm xoài dầm cánh gà rán những món ăn Tré bà Đệ trộn bắp cải trắng vừa đẹp cho bé SÃƒÆ Thơm ngon bánh ngải xứ Lạng món thịt kho bánh ca cao Sương sáo săn đón cửa sổ trung boc thit ngộ nghĩnh bo cuon nam ngon cach bổ mít hạt sen tươi dinh dưỡng rau muống xào bò Bun bo Gio heo Bánh gối hàu nấu cháo sườn chiên tỏi Ga nau lagu pudding tàu hũ lagu cÃƒÆ ri am thuc mon an ngon xôi vị lá nếp cách làm mực xào Bố gà phi lê nướng lá bạc hà chè trôi nước ngũ sắc salad ngÃƒÆ chè hoa cau ngon mi spaghetti cho be dau phu chien sa ngon vừa ăn vừa thổi súp bắp mỹ khoai lang nấm xào trứng cút bắp cải nhồi thịt bằm rán trứng với tôm bánh trôi nước Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà ngũ vị giảm cholesterol pi za cuộn cach lam rau cau món cuốn xào gà với rau củ Sau đậu hủ dồn thịt goi xoai xanh muc kho miến gà luộc lá chanh Khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng bi do don thit hap Christine HÃƒÆ Thịt kho măng thit lon đẬu hủ Thanh Thanh my xao tom thit thom che banh cách làm tré che bot loc ãi canh thịt nấu bí ngòi giò heo ninh giấm đen bẠo may xay sinh to lãng mạn thịt heo cuộn thơm mÃƒÆ bánh bí đỏ dừa nạo kem đỗ xanh Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo cach nau xoi ngo phú công thức snack đậu phộng cơm chiên bò gà chiên sốt gà khô cẠi khoa Thà snack đậu lau suon non cach lam banh Choux à la cream salad bo bánh nướng gà xào điều tự nấu xôi sầu riêng cu sen chien mỳ không chiên 365 cach lam so huyet xao me Mon che ngon cu cam nau thit Đồng Tháp Thực phẩm giúp bạn thăng hoa Cách làm cà pháo muối xổi may túi tam giác công thức bánh bông lan vị chanh rau câu dâu Mẹo bảo quản và làm nóng lại pizza đậu phụ sốt cay ca com kho xoai mochi ngon lẩu tôm mực nau chao lam ca hoi sot chanh