Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!

Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Hãy chia sẻ lên Facebook

Tết ăn gà – Gà Teriyaki

Tết là dịp mọi người muốn ăn ngon nhưng ai cũng ngại vào bếp. Món gà Teriyaki, đóng góp vị ngon làm nên bản sắc của ẩm thực xứ Phù Tang nhưng lại được chế biến từ một công thức cực kỳ giản đơn, dễ dàng giúp bạn vượt qua cái ngại này.
Tết ăn gà – Gà Teriyaki

Thành phần

  • 250 g thịt gà có cả da
  • 100 ml nước tương
  • 100 ml rượu mirin
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 đoạn gừng khoản 2cm, giã hoặc băm thật nhỏ
  • 1 ít mè rang

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tất cả các gia vị gồm nước tương, rượu mirin, đường, gừng dùng để ướp gà; sau khi ướp, bạn bọc kín gà và trữ trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm (hoặc ít nhất cũng khoảng 8 tiếng) cho thấm gia vị.
  • 2. Cho gà đã thấm gia vị rất kỹ vào chảo không dính đã làm nóng, áp mặt có da xuống trước cho vàng. Bạn không cần dùng đến dầu vì mỡ gà sẽ tiết ra (lại rất thơm nữa).
  • 3. Khi da gà đã vàng và hơi co lại, lập tức trở miếng gà, áp chảo trên lửa vừa cho đến khi các mặt còn lại cũng ngả sang màu vàng thì đổ nước gia vị ướp gà còn dư vào chảo, bật lửa lớn cho nước sốt sệt lại, liên tục dùng muỗng múc nước sốt rưới lên mặt miếng gà.
  • 4. Khi thấy nước sốt hơi sệt lại là bạn có thể tắt lửa; khi ăn cắt gà thành từng miếng vừa ăn, rắc hạt mè lên cho thơm.

Thông tin thêm:

Mirin là một loại rượu gạo của Nhật được trộn với đường glucose và mạch nha nên có vị ngọt thanh. Bạn có thể tìm thấy rượu mirin trong các cửa hàng Nhật Bản hiện đã có mặt ở toàn quốc (ở thành phố Hồ Chị Minh, các cửa hàng này tập trung ở đường Lê Thánh Tôn, quận 1, hoặc hệ thống siêu thị Daiso.)

Món gà Teriyaki mềm, ngon, đặc biệt thấm tháp rất hợp với khẩu vị người Việt Nam, không chỉ thế còn tiện lợi không kém lương khô vì có thể nấu một lần rồi ăn dần hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau:

- Có thể ăn gà với cơm nóng, rưới nước sốt lên những hạt cơm trắng còn bốc khói nghi ngút, cắn thêm miếng gà vàng ươm, béo ngậy và thật mềm.

- Cuộn gà trong miếng rong biển với cơm là lập tức có món sushi gà, “sát thủ tiêu diệt bệnh biếng ăn” của các em nhỏ.

- Hay buổi sáng đầu năm thức dậy, bạn có thể thưởng thức món gà kẹp trong bánh mì sandwich, cân bằng với một chút rau xà lách, tạo sự khởi đầu tốt đẹp cho cả ngày. Đây cũng là món ăn thỏa mãn những ai thích giảm cân mà vẫn muốn ăn ngon.

Tết này, các bạn  hãy chuẩn bị sẵn món gà Teriyaki sẵn sàng để tiếp đãi những vị khách đến chúc Tết bất ngờ thử xem nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เม องพาราณส Món suon non