Tép rang khế chua là món ngon mỗi dịp hè về. Vị đậm đà, mặn mặn của tép và vị hơi chua của khế cho bữa ăn chiều ngon miệng mà giản dị. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình sau đây nhé!
Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình

Bạn đã quá quen với thịt cá thường ngày thì cuối tuần bạn thử thay đổi với món tép rang khế chua dân dã này cho thực đơn thêm phong phú này nhé.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 1

Nguyên liệu làm tép rang khế chua

  • 300 gram tép đồng
  • 100 gram thịt ba chỉ
  • 1 quả khế chua
  • dầu chiên, bột canh

Cách làm tép rang khế chua

  • Tép rửa thật sạch, để ráo nước rồi xóc với 1 muỗng café bột canh.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 2

  • Khế chua rửa thật sạch, thái miếng mỏng.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 3

  • Thịt ba chỉ xắt nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) thìa café bột canh, rang hơi xém cạnh.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 4

  • Cho tép vào rang cùng thịt, ban đầu khi mới cho tép vào bạn hãy để lửa thật to cho tép bay hết hơi nước, đến khi thấy cạn nước thì thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào, nêm lại gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ rang đến khi tép giòn.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 5

  • Bạn hãy cho khế vào rang cùng tép, khế sẽ tiết ra nước chua và chuyển màu vàng. Sau đó bạn hãy tiếp tục rang thêm vài phút để khế hơi mềm và thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên cho tép bóng, rang thêm 1-2 phút rồi tắt lửa.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 6

  • Lấy tép rang khế chua ra đĩa, ăn với cơm trắng.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 7

Thành phẩm

Món tép rang khế chua là món ăn dân dã rất tốn cơm đấy bạn nhé. Tép sau khi rang xong sẽ có màu đỏ au trông thật hấp dẫn. Tép giòn, béo ngậy, thi thoảng gắp cùng miếng khế chua chua ăn quá ngon miệng đặc biệt trong thời tiết thu này.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong các bạn thành công với món ăn dân dã này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ