Chỉ cần sử dụng vài nguyên liệu giản đơn, dễ tìm với chút bột mì và gia vị là bạn đã sở hữu ngay món tempura rau củ vô cùng hấp dẫn.
Tempura rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cái lòng trắng trứng
  • 2 chén bột mì
  • 1, 5 chén nước
  • 1 quả bí ngòi
  • Ít muối, tiêu, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

mon chien 1

  • Đánh tan lòng trắng trứng, cho bột mì, nước vào tô trộn thật đều, sau đó lược ra rây cho mịn nhuyễn. nêm một ít muối tiêu.
  • Bí ngòi rứa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt khoanh mỏng khoảng 1cm.
  • Cho dầu chiên vào chảo. Dầu nóng nhúng bí ngòi qua hỗn hợp bột cho phủ một lớp mỏng sau đó thả vào chảo dầu chiên vàng giòn, vớt ra dĩa đã trải giấy thấm dầu.
  • Có thể dùng món tempura bí ngòi kèm tương ớt và sốt mayonnaise thành món ăn vặt hay khai vị đều ngon.
  • Với món này bạn có thể cắt khoanh tròn hay thanh dài tùy ý. Vì thuộc nhóm tempura rau củ nên bạn cũng có thể thay thế bí ngòi bằng các loại rau củ khác nhau như đậu bắp, cà tím, đậu que…
mon chien 2

Món tempura thực hiện vô cùng giản đơn

Nguồn: temeculablogs


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tempura món tempura tempura tempura bi ngoi

trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le ăm thưc mực nhồi cơm trứng cút nem xứ nghệ gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua cach nau chạo Goi cuon luộc lưỡi heo sua chua nha đam cocktail sữa trứng cach lam nuoc gung sa món che kho tộ món ăn ngon spagetti sốt cà chua chả nhái cách làm Hà Ly tự làm kem Phần bo né gio heo rim nuoc dua cach lam ca loc kho to Cà ri gà giòn rụm cach lam cot let chien xu cupcake mà bữa tối kiểu âu quÃƒÆ lam thit lon muoi Mon an sang gói bánh chưng lá dứa cơm rang thịt gà nhung mon rim ngon gà nướng tỏi tự chế vườn cây mini Làm kem hoa quả đậu phụ xào mộc nhĩ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng cach pha che Mojito dua nộm sứa kho cà chim pha chanh sữa đá Mi峄乶 Trung bánh gói tôm rang thịt com cuon kim chi húng quế rang thịt gà trà sữa Đồ ăn vặt cach nau ca chep om dua bắp bò kho tu lam sua chua Chao bi do cach lam mut ca rot cách làm lạc rang bọc ngũ vị cách làm rau câu 3D 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay bánh hẹ thịt heo kho cà ch nẠu canh chua công thức bánh pateso giải nhiệt hot vit lon xao me che mon bánh mì nướng cay khung tranh CACH món ăn từ cá Những loại thực phẩm giúp bạn tăng làm kem mướp đắng sốt tương Phở xào chay mi trung xao nam kim cham đồ uống cách làm mì xào bò cha chanh giảm béo gà kho rÃƒÆ n gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành bánh mì nướng tỏi mật Che bi Cốm rang cách làm củ cải muối hàn quốc hỏi cupcake tet thit ga om hat de bot gao mắm tép chưng thịt thịt heo cuộn quả sấu công thức mướp xào nấm bụn chao tom boc mia ruoc ca chep ốc hương xào sua dau Gỏi khổ qua mực tươi hấp hành xôi lá nếp nau xoi dau phong banh mi hanh don gian cach lam mam ca thu Cốm Canh ca trai cay nhung chocolate nhúng nước sốt tà gà dau hu chien gion đậu đen rau muong nau chao gà kho cay Rau long non xao cach nau sua bí do chăm sóc lam com chien tay ban nha cach lam qua cau thịt chiên giòn