Chỉ cần sử dụng vài nguyên liệu giản đơn, dễ tìm với chút bột mì và gia vị là bạn đã sở hữu ngay món tempura rau củ vô cùng hấp dẫn.
Tempura rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cái lòng trắng trứng
  • 2 chén bột mì
  • 1, 5 chén nước
  • 1 quả bí ngòi
  • Ít muối, tiêu, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

mon chien 1

  • Đánh tan lòng trắng trứng, cho bột mì, nước vào tô trộn thật đều, sau đó lược ra rây cho mịn nhuyễn. nêm một ít muối tiêu.
  • Bí ngòi rứa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt khoanh mỏng khoảng 1cm.
  • Cho dầu chiên vào chảo. Dầu nóng nhúng bí ngòi qua hỗn hợp bột cho phủ một lớp mỏng sau đó thả vào chảo dầu chiên vàng giòn, vớt ra dĩa đã trải giấy thấm dầu.
  • Có thể dùng món tempura bí ngòi kèm tương ớt và sốt mayonnaise thành món ăn vặt hay khai vị đều ngon.
  • Với món này bạn có thể cắt khoanh tròn hay thanh dài tùy ý. Vì thuộc nhóm tempura rau củ nên bạn cũng có thể thay thế bí ngòi bằng các loại rau củ khác nhau như đậu bắp, cà tím, đậu que…
mon chien 2

Món tempura thực hiện vô cùng giản đơn

Nguồn: temeculablogs


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tempura món tempura tempura tempura bi ngoi

cach lam cha ca trái tim ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường nộm sứa lam Crème Brûlée cách làm nộm rau muống thịt bò Kim Chi chả ram nuong Những dụng cụ làm bánh cơ bản lẩu rau củ đá bào hoa quả Sê ri các món sữa chua ngon lành giải món ăn ngày Tết bánh tráng bọc tôm chè hạt sen nha đam cháo củ sen Cach Lam da UA Cá kèo trong ẩm thực của người miền trà tăng cân xương ung thư xào tôm với bí ngòi Cải ngọt bầu xào cay che hot ga tra mien luon xao Cá thu chiên MasterChef cách làm xôi chiên Tuong ngọt tím bà nh khoai lang chien burger bánh nếp nhân sầu riêng canh dau hu muop Ga kho xa ớt banh viet nam sương lam mut ngon muoi tieu chanh trà sữa thạch sương sáo mien xao tom cach lam thit nuong Han Quoc làm sữa chua banh khoai lang que duong khoai mon chien gion Ca ri Gà thịt gà chiên nấm bò kho ăn tiệc cach lam keo dua boc socola khám phá thế giới những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon cach lam kem tra xanh bÃƒÆ m tÃƒÆ m cách làm bánh kẹp mon bo nau ngon cà chua nhồi trứng bánh ngon com Rượu công thức thịt heo nướng Phong thủy nhà bếp Nên và không nên Phở tái giá lam dua cai muoi D Làm Cách nấu sữa bắp tào phớ gà nguyên con rang muối nau chao pie Banh my Ä ao chó Khô đậu phụ kho bắp bò cach nau che dau ngu day nau an ngon vit lon xao me cuốn vừng salad phomat de ngon tôm tươi xào dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua bánh dâu tây cá hồi xào rau củ banh bong lan cuon dau ngon cút xào rau răm cách làm cá rô phi rim xì dầu củ sen làm gỏi nướng vịt Cach Lam Kho đậu khuôn sốt Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng trà quất mật banh sua chua ngon bột lọc nhưng mon an ngon salad rau củ cá ngừ Tôm Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành Chung thit ga hap bữa cơm cho ngày hạnh phúc cach lam banh day Độc đáo phở khô Gia Lai mì trứng cuộn trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn Trung muối măng muối chua sắn trộn dừa gà kho tang đĩa mì ý hình tổ chim sườn nướng cay mon cha gio nam chay cach lam vit sot cam cach lam nuoc ep dua luoi bua com gia dinh bắp xay sữa trứng Mẹo Văt vịt bánh giò ngon Lòng non