1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong vòng 6 tiếng . Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) – Dùng túi vải nhỏ để vắt lấy nước đậu nành. Để nước đậu nành trong nồi . Bắt lên bếp để lửa lớn . Đứng canh chừng - Bớt lửa khi sôi . Năm phút sau, lấy một chén (chén ăn cơm) dấm , 5 chén nước lã, 1 chén muối pha với nước cho sệt sệt . Bỏ dấm và muối vô đậu
Cách Làm Tàu Hủ

1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong vòng 6 tiếng .
Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) –
Dùng túi vải nhỏ để vắt lấy nước đậu nành.
Để nước đậu nành trong nồi .
Bắt lên bếp để lửa lớn . Đứng canh chừng - Bớt lửa khi sôi .
Năm phút sau, lấy một chén (chén ăn cơm) dấm , 5 chén nước lã, 1 chén muối pha với nước cho sệt sệt .
Bỏ dấm và muối vô đậu nành - Nhớ bỏ từ từ - để chừng 5, 10 phút – đậy nắp -
Sau đó, lấy vải để trên một cái rổ, dưới để cái thau, vớt riêu tàu hủ ra... bỏ lên làn vải.
Bỏ ra làn vải để trên rổ , nắn hình tròn, dằn thớt cho nước ra hết .
Làm thành từng miếng lớn nhỏ, dầy mỏng, tuỳ ý .
Ăn sống hay chiên lên đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

đế lót ly súp súp bò sen nước chanh với dưa leo rang bơ cach lam rau mam tron thit sành điệu ГЃ ca khô Thịt lợn Quyến lộ món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn ga chiên thuc don com chả cá ngần homemade cac mon xao hau ca cà Măng bánh zeppole cong thuc gia vi nóng hổi cỏ Quán Ngon canh dưa chua mực ống xiu mai bánh mì nấm nướng bê 4 món ăn đường phố tiêu biểu xứ Hàn chả giò cách rán trứng phong canh thit bo khoai tay cach lam chim cut nuong thuc pham mut kiwi ngon cach lam nui bánh bao liên cơm chiều món nhậu Goi du đu sinh to du du gung Cach lam banh mi Kep thit quả cầu Cán Gan heo cách làm tôm chiên quan ao sot Cá chiên Cháo cá kho tiêu ghẹ nấu cháo công thức chè kiwi 膼岷璵 nem chua rán gÃ Æ bánh dua cach nau thit chua ngot 7 chiêu độc để có món xào ngon xào bắp ặc xôi dừa cach lam mon bo luc lắc Đỗ Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy miê đẹp mắt cach lam dau hu Cách làm gà kho cach nau chạo Cơm nếp món ý cà tim giã mắm tôm bo cuon thịt bò nướng ngói đậu rim pink Bánh lan tu hai nuong bo hanh nau chao ga mực tươi nướng chè ngọt bí ngô hoc cach lam banh xôi đậu xanh nấu xôi gấc Chè bưởi chiên khoai tây kính cách làm nem nướng khay đựng cach lam gio heo CÃƒÆ nuc gao đậu phụ sốt tương Kiểm quán gà Hàn Quốc món canh thức uống giải nhiệt thit dui ga canh gà Thit cã thu Dam 四方粽子 Nguyên liệu khác xiên nướng xôi chim câu Tóp mỡ món ăn trung quốc nem cuon Thơm phức khoai khai