Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kem trai dua súp nui hồ Giảng Võ cach lam khoai tay vien chien xu ngon làm bánh trung thu cứt ravioli mut bo chanh pudding bí đỏ bánh trôi pha cocktail salty dog Mươp mâm cỗ truyền thống hải sâm xoài kem chảy thit xien nuong me ngam đương cá hồi chiên tẩm mật ong đồ uống canh thiên lý cuu trồng cây gia vị trong nhà xay Tương cà cach lam rau cu xao tom kho ậm Moc chanh chiên mon ngon tu mi can Cách nấu lẫu cá kèo bo xao gung thạch dứa bún mắm heo quay sẠn ruou toi mat ong Thịt Heo cha bong rã đông món chiên tôm xào ớt banh nếp lá dứa Bánh Mặn khác cải muối ngày tết Mỳ quảng đồ cho bé cach lam gio song rửa bát gà nấu khoai tây THỰC tai bá xôi xoài cốt dừa gà goi nau chao ngheu 蘯ｾch lam den giay cach lam banh bong lan dê bo cuon Đâu Nho chua cay phô canh giá kim chi mam ruoc xao voi thit chả cá hồi bánh mì 3 tầng củ sen xào thịt nguội canh măng nấu mọ cách tỉa dưa hấu ben cach lam bao ngu nam tan huong dan lam my lanh han quoc đón người Thịt kho măng cu chá n thịt bò bọc pho mát nêm m㪠bánh cuon chè trôi mi xao ngheu ngon Nấu xôi gà chân gà xào sả ớt made by me cach lam mut xoai cách nướng ngô thịt rán tôm nướng lá chuối cơm thập cẩm lá sen Cong thuc lam banh mi trawberry banana ngon thit lon chien mùa lạnh Banh Madeleine vịt sốt cam Trứng giấm Thức uống chữa bệnh bánh súp lơ rán áp chảo tự làm ớt sa tế che hat sen nha dam bún chả nước mắm trà vải bạc hà bún gạo trứng cút bọc khoai tây Cach lam Bún tươi cóc ngào muối ớt Gỏi cá Mua lạnh Tom sot trung muoi cơm chiên kiểu thái Các món ăn ngon ở Đà Lạt gà om cà chua giải nhiệt mùa hè thịt heo khô cha vien Món ăn đường phố cúng tết đoan ngọ chè sen long nhãn Nhấm