Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmTrứng hấp nấm

trải thạch dừa non mứt lá dứa tẩy bien Đơn giản bánh sinh nhật chả lá lốt cuốn đậu hũ bí ngòi nấu tôm món ăn trung quốc thuc don mon ngon bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga kem cây oreo banh bao khoai lang lam mut dau ngheu hap nuoc bap ngon banh chiffon tra xanh keo dau phong ngon ca ro dong nau canh ngon nem rán cách làm chè bưởi đơn giản thuc don mam tom rét uc ga vien chien ngon thịt heo cuốn bánh tráng sushi trai cay mi ª bạnh bao phô mai canh nấm cach lam khoai tay chien gion che cu nang giai nhiet bánh bông lan trứng christine hà canh nấm nấu thịt bằm Chi sốt cà táo thạch vải ga xien que nuong sa ngon Dạ dày cơm gà soda dâu Chan gà xiên nướng rau củ nước chấm bún chả công thức kem tươi trà xanh vムnước cốt dừa úc kem tươi dừa tà o Giữ mua dong cà ri Đậu Đỏ dưa hấu xôi vị ngon cách nấu chè bà ba cach lam thit heo phá đa dạng thực đơn cá Cửu xôi ngon gối tựa Tom Yum Banh xeo maki cua Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh xa lach pho mai thom Trái cây lườn vịt sốt sua chua hoa hong xôi lá dứa bò kho pizza siêu nhỏ mực xào ớt mut ca phe ngon cuộn thịt heo Xoài món ốc ngon Món an chay mon ga xao nam kim cham tra gung món canh ngon com ga tam ky ngon gà om khoai tây mÃƒÆ bánh plan bún gạo canh sườn non Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho bo nau bia Bồ Đề ốc bươu xiu mai tom lẩu chả cá bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm nộm rau cần với ruốc thịt Suong cach lam mam sac cách cắm hoa trong nhà com trộn tôm Sườn non ram lẩu tía tô xào xúc xích với ớt chuông tông diễn tự chế khuyên tai gà kho cách làm hoành thánh Chan ga cach lam xoi chien gion Thịt lợn banh bo nuong la dua trung hap nam ngon cơm chiều