Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ui cánh gà chiên xì dầu canh đầu cá nấu măng chua tom ngam nuoc mam me gà đậu hũ nấu hẹ bún măng sườn canh thịt bò nấu cà chua com tom ngon may vá cho mẹ nấu bột báng ga quay sot nam ngon canh hẹ trứng chất cách làm sợi mì Udon pha nuoc mam ngon bảo quản banh brownie socola ngon kem ốc quế sô cô la trứng hấp cach nau sua dau do dau hu nhoi nam Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng làm mứt dừa Bun Xao Thit Heo trứng ngon ca duoi ngon bò xào hoa kim châm 10 món ăn được ưa thích nhất tại gà nấu lagu miss ng cach lam sua chua mit ngo cach lam Bánh đa cach lam mon chien Rạm trang trí nhà với lọ thủy tinh mứt mơ nước hoa cach lam banh chuoi Những món quà nhỏ xinh bánh mì ngon banh cuôn Đặc Sản Banh an sang phỏ hộp đựng khăn giấy miếng cách pha nước mận mam tom mi trung ngon Mẹo chữa xong nồi bị cháy cháo ăn dặm cho trẻ xào mực thế nào xoi thit vit phã cá goi xoai tom thit cach nau xoi vo bang noi com dien Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây canh dưa leo nhồi thịt heo cach lam mang kho chay Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan cha bap chien gion đậu hũ chiên dua chua sườn rim bánh crepe đào bánh kem dâu tây Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy Thịt Trâu Lá Trơng mon thit kho tieu trang trí cây thông noel gà xào Xuc xich thit heo cach lam hit bo sot mang tay Hao cơm với thịt kho dưa cải mực sốt tương kiểu hàn thực đơn món ngon phụ giúp muc xao sot chua ngot ngon muối ớt chấm chè chuối kem lạnh hải sản om mặn com nha hè mon salad mang cut Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn mẹo bảo quản thực phẩm lam so diep nhat ban ngon cách nấu cháo gà tự làm mứt bưởi tại nhà banh oc que sinh tố đậu xanh rau củ súp thịt bò sữa tươi rau củ Gá tự gấp hộp quà bánh quy bơ nau cac mon ngon mon ngon moi ngay canh cà tím đậu hũ mi trung canh Gà khoai tay chien xu Ga chien gion Rau thơm cách nấu chè cốm Bánh bao thịt Chao muc bánh mì nướng béo bánh hẹ nhân thịt heo lam banh muffin thit xong khoi ga chien han mi Y sot nam cach lam mi xao gion ngon muffin táo quế bánh quy bơ gấu Cách kho thịt lợn che dau den bot bang THIT KHO TAU tép rang thịt