Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

he Sương giai nhiet găng Cơm hến canh hến dân dã và bình dị Mùa thu cà kho cà trê trả Chè đậu trắng ba chỉ kho Rau mùi nà Šthịt Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo dua cai ngo sen ngam cach lam tea cake công thức sốt mayonnaise sánh mịn Ông bánh bò nướng lá dứa Chôm giái Canh mùng tơi chỏi chia se mam co tet bien tau cua banh cupcake Peter Pan lò nướng bánh nem cà Chân ga chien tự may giày giò lợn chiên nước mắm nau ngot lẩu chả cá Mục Bot I công thức mực hấp kiểu thái phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông lá dưa canh bí đỏ nấu thịt bún mắm mắm món Nam Xuân Quế Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên đậu hũ non bò hầm mẹo nấu ăn gà hầm Mó ga ta hap la chuc bánh su nhân kem Giòn giòn chống mập nước U trư ng ngô ng cách làm sữa ngô bún cá ngon mực om xì dầu Philippines salad cá ngừ banh ngot canh ca phá cach lam mut ngay tet bun tom thit đê lá mắc mật tôm chiên trứng măng tươi hầm chân giò cach lam pudding chocolate Banh goi trứng gà chiên hến Cách ăn món nướng an toàn cho sức khỏe mochi trà xanh 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon bông cúc nấu sâm ý nghĩa của bánh trôi bánh chay salad dưa chuột kiểu nhật 盻芯 chả trứng bun bo kho MIEN Đấu hu hường ruou kahlua goi cuon pad Thai cÃ Æ ri cÃ Æ ri gÃ Æ Ăn hải sản an toàn Thịt tôm nõn rim mắm tép bánh mì hình gấu keo cu sen gion ngon thơm nguyên chất Bánh đẹp và lạ đón lễ hội Halloween Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng canh ga chien xi dau ngon Rễ Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng Thà ga nau nuoc dua nhat Om cÃ Æ thu Æ bánh bột sắn dây kho rau củ lam banh cookie ngon Mùa tép ăn rong giấy trắng Mon Nhau Chan gà công thức bánh bắp hấp bò xào sả ớt trÃƒÆ banh chocolate Bo vien kho cà tím Che hat sen cach lam banh ngon bún nấu sườn sấu mon cá video bống