Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã Tìm Làm bánh cupcake nhân kem trứng thơm ngậy cho ngày cuối tuần

xôi vị trà xanh cat che khuc bach banh bong lan sua chua ca chem chung tuong khoai tây bọc cá chiên thịt chua ngọt banh tiramisu thom ngon Nội Trợ trứng chiên giòn món ngâm mắm cách làm Sữa đá bào dưa lưới Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại Cách làm rượu nho cách làm chipolata pudding si rô dưa leo cach nau riêu cá Tuong ngọt ruốc hải sản VÃƒÆ chả cốm thịt gà kho gừng tỏi nấm chiên canh ga xot chua ngot Xé ç ª phà cà rau luoc chiên thịt heo tẩm côm cach nau chao dau xanh cach nau ga ham ngai cuu bánh flan matcha chÃƒÆ gÃƒÆ rim banh mi bo thom ngon trứng gà muối sài gòn cách làm hành phi giòn cach goi do canh chua cà linh chua dau Mỳ hàn quốc cach lam salad ca chua mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món cháo lươn bánh khoai nhân dâu tây bà cụ dưa leo cách làm kem dừa Gian bếp hoàn hảo bao quan sinh tố quế dua leo Video đậu xào indo Rau đắng bánh tokoyaki cach lam banh kep com ruou cá xào nấm so huyet mì xào bắp cải ôc cach nau canh khoai tu xào thịt gà mà sai lam khi nau thit rán cach lam múc miễn Duoi bo ham sữa chua dầm trái cây mut xoai cay bắp non 膼岷璵 bún thịt bò cuốn lá lốt kho tau cá đuối nướng cà khoai cách nấu chè đậu bun ca thom ngon Valentine cách làm chả cốm bánh kem sinh tố đu đủ 5 phút làm sinh tố đu và chao bo cau banh apple cake Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm thế giới ngan luoc Chung chè hoa dà u phu dut ruốc gà cach lam do chua bột lọc nhân tôm thịt nấu sốt teriyaka món canh tốt cho nam giới nấu la gu cách làm sữa chua chim cut boc mo chai nuong Mon kho lẩu gà canh rau nấu moch kem thanh long cốm chiên trê bà ga nuong goi oi chay Giai banh cuon trung lang son canh kim chi thịt băm cach nâu che me den Cháo bầu cá lóc cach lam thit sot ca chua hành tây xào cà tím giai ngan ngay tet viå å 檼 bánh cupcake trứng Thiên Trúc