Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh mì bơ BÁNH DỪA NƯỚNG miến xào singapore crepe kẹp nhân sầu riêng banh bi ca phe sushi ca hoi cach lam thach crepe Bánh mì bò kho che khoai môn thịt ngâm mấm ngộ đậu phộng da cá nem cong thom ngon Dừa Bến Tre lam banh bong lan trung muoi rang gừng súp thịt GÃƒÆ cha ca thom ngon bap cai tim ngon đá chanh hương quế Cá Kho dua mâm pudding sữa đậu nành rọi tối nay ăn gì Trô ta i la m kẹo caramel dẻo thơm hỗn hợp pha sữa sô cô la và kẹo milo kem dua salad giÃƒÆ Nau canh cháo thịt chim câu salad cá banh bot loc ngon sữa tu lam mut bi do boots xì tin Mô Đội cá ngừ kho thom thịt ga nấu chè bột báng thái lan Bạc Hà Hà Anh Gian cach lam sau rieng cuon chien món ăn Việt mướp đắng xào đậu chiên cá lóc canh khoai sọ nấu cua Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và túi xách GA công thức chả cua thịt nướng cach lam torte tinh nhan công thức chè trái cây hạt é lÃƒÆ giang cach lam banh cake nho trà mật ong tía tô quà tẠng chao ca loc tra lipton trung ngon cong thuc bo sot tieu den ngà món ăn đặc sản cua nấu lẩu lưỡi heo khìa đồ uống bình dân thịt kho tầu cach lam mi quang ga tom thit 3 pha nước chanh Sữa đậu nành Cách nới rộng phòng bếp nhỏ mut vo cam hàu nướng mỡ hành nấu canh chua chả mực bánh trung thu bánh quế bánh bông lan vị dâu ca duoi um chuoi ngon cupcake mặn canh chua ca mùa nóng sườn nướng kiểu Alfresco Chiên banh mi kep ngo Hương đồng Banh rán thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong cà khoai gà chiên xù Thịt hấp kem mật ong kẹo mè lạc bánh khoai nghiền chiên bánh tráng trộn rau răm Bánh Mặn cach lam nui xao hai san vintage nộm đu đủ mực ống Là Sen lẩu riêu cua ngày lạnh Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm Chuột đồng nướng muối ớt không com dua bánh hạt bắp cu hanh tim Banh ran THỊT cach lam banh mua kho rang thịt nam ngon soi Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô pha chế rượu cafe cÃƒÆ nuong muc hap gung ngon