Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sinh tố cà chua chanh tươi kem xoài đông che bot loc trung chien bap gia vị che banh Phô mai Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối banh bo nuong la dua lam mon tom hap muoi Mut bi liụ Banh Kim chi trứng nhồi thịt chiên kim chi ngon dung dieu mì spaghetti cà chua nướng món chế biến từ thịt heo chẠlà cach lam nom ga mì Ý sinh tố vải chư a ho Trai hướng dẫn làm hoa vải Nam meo ca cao sữa cach lam mam thai chay ngon Cách trang trí cupcake cho Halloween đậu hũ non rán mè xay cải thảo xào cac nau che mousse tra xanh Canh rau tan o vịt hấp sầu riêng chiên giòn lam kho bo bánh đậu xanh nướng rủ Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt hủ tiếu mỹ tho ngムTrộn Sa lát chà bà bánh bao chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt Lan man chuyện ăn bánh qui kẹo Thời tiết se lạnh nên ăn gì cá sòng nấu canh cu dau rau củ xào gà Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa Chè đậu đỏ cha ca 6 món sò bun kho ngon cong thuc món nhật Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó kho rau cá suon de nuong dà u Canh ga nam dong co banh ca ro soup cà rốt com ga thom ngon Những điều cần biết khi sử dụng bếp pho cuon trang chao Đậu Hủ chien xa ot salad rau dớn nấm kim châm chiên cach lam xoi lac cac mon an choi cach nau banh canh cha ca Nhớ món bánh giá chợ Giồng sinh tố dưa lê mực hấp sả chẳm kem kiểu nhật trà atiso le dut lo công thức bánh mì chiên tôm bán cha ram bap chien ca công thức spaghetti trộn cà chua xôi bắp hành phi dâu chuố xayi dê Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt Món nộm Vá cam bánh trứng Tảo mut cach lam goi tai heo Món Hap hà lan thịt bò nấu khế cách làm món ăn chay tảo đỏ nam giới goi co hu dua tom thit mực lá xào lườn vịt sốt cam LÃƒÆ m BÃƒÆ nh thịt băm rang cây thông trái cây bánh trứng cơm chiên thỏ nương Bun bi ga chien sot xi dau sữa cacao nếp cẩm cach nau canh macaron ngon Bánh lăn thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn Những canh gÃƒÆ ta cach làm thit heo ngâm nươc măm