Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cha hai san sot ot honda bánh bò dừa bánh tổ rồng trứng cút chiên chuối làm mứt dimsum thuc don cuoi tuan làm muffin Ngheu xao toi Tháºch chè trứng bột báng goi du du ca chua vi Thai làm bánh cuộn nau bun ngon gà rán vải lót sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau bánh mì cầu vồng mon bo ham rau cu các món tôm nướng Tôm nướng muối cách làm xì dầu Nước ép dưa chuột bạc hà banh gac boc xoi hap banh mi sandwich ngon bắp bò kho cach lam ke da vi chanh Am bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau com chien trai thom cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cach nau miên luon che dau xanh nha dam ngon daifuku mochi ga xao nam kim cham ngon bot chien huong dan lam goi ga dau hu sot ngon gà xào sào làm ngao nhồi tôm thịt dấu hiệu sống lâu uống trà đi bộ mực lá hấp hành gừng hạt se so diep sot chanh day ngon canh hến cà chua Kẹo lạc xào bún khô tran benh gan cach nâu cac mon ăn Cách nấu xôi lạc canh bi do thịt bam chả mọc é ºå Bánh beo che trai cay sua tuoi uc gà hamburger bo thit quay banh hoi ngon trung vit lon cu bò rim cay cách nấu chè khoai lang sữa dừa suon heo nuong ngon TP HCM cach lam muc nhoi thit chien gion bo xot vang ga nau chom chom ngon bach hoa khoai so tranh thêu thạch phô mai che bi trai cay tu lam cha ca Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng thịt heo kho cùi dừa đậu hũ non sốt chua ngọt Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội hai bà trưng cách làm xôi bắp Bách khoa Hà Nội panda burger sinh to dau chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén đậu chiên mi bo vien nuoc cham dua leo dau phong thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột thịt kho tiêu cach lam banh duc man mon an chua benh banh flan dau tôm bạc banh deo man Hải sâm banh ran khoai lang Thịt ba chỉ khìa Cún Khang Sữa chua trà xanh gÃƒÆ lollipop lam xi mai ga ham bánh chưng rán Mi xao hai san banh bot loc bang chuoi mon xao lan canh cải bắp giò sống tuyệt list chả canh măng khô nấu xương gà nướng rắc mè mẹo vắt chanh được nhiều nước nhất nghêu nấu thì là Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon banh hoi cuon nem nuong ngon