Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmCách làm mứt tắc trị ho Cách làm mứt tắc vàng Cách làm mứt tắc Cách làm mứt trái tắc Cách làm nước dừa tắc Cách làm nước quất hồng bì tuyệt ngon để trị ho và giải khát Cách làm panna cotta việt quất Cách làm rau câu chocolate việt quất Cách làm sinh tố trái tắc Cách làm smoothie việt quất Cách làm sò mai nướng mỡ hành Cách làm tắc chưng mật ong Cách làm tắc muối Cách làm tắc xí muội tại nhà Cách làm tắc xí muội Cách làm trà quất Cách làm trà tắc mật ong Cách làm trà tắc với mật ong Cách làm trà tắc Cách làm trà trái tắc

trứng sốt me chua ngọt Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ Chien ca ngon công thức cánh gà sốt tương cà salad trai cay Quảng Trị Ăn uống hợp lý bí đỏ xào trứng muối bệnh tật lão hóa thực phẩm gien com chien ga xe man cach lam banh nam phân biệt rau ngót cach lam sandwich kep thit cach lam sui cao chien canh ca com ngon cach nau chao ngon lịch sự mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm siro nho mi pham handmade chà lam thuc don toi nay mon han bo sot vang làm bánh chuối quẠcẠu chè đậu mít xào sả ớt cocktail chuối xanh chiên com nha toi nay mª nau canh bi dao gÃ Æ pizza chiên giòn tỏi Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội tom sot chua ngot mứt làm từ khoai lang gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach lam cac loai banh ca loc Quay lam mi y hai san ngon canh lưỡi heo sốt chà là Khắc công thức gà luộc xối sốt Giúp bạn tránh tăng cân ngày Tết 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm bi do tiem cà basa my y xuc xich ngon cá thác lác muối sả ớt chiên Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau làm xôi cá Tuyết Nguyễn Bầu xào trứng dân dã mon ngon da lat bánh cupacake cuộn thịt bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan cá diêu hồng nướng giấy bạc cach lam mut gung cá rô chiên xù kem cà phê socola Măng chua lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa cach lam xoai nướng bánh bông lan trứng nấm kim thịt cuộn măng tây nấu chè nha đam đậu đen An sang spaghetti hải sản tôm cuốn gỏi bánh mì brioche Món ăn khi đi dã ngoại đậu rán hành mỡ bun rieu chay ngon canh bắp cải trong dua cach lam sot gac tết đoan ngọ đùi gà chiên kiểu hàn cach lam pho mai chien xu gà xào gừng goi rau tien vua Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc macaron ngon mieng banh nam chùm ngây nấu thịt băm giả cầy thịt heo bún bún giả cầy sinh to ca chua le canh bong bi ca loc chien red velvet cupcake cá kho thớm nui nơ sốt cách nấu pudding chiên tôm thịt bach rang thit ca bien hap chao ca loc nau bau bánh tét mì trứng cuộn cách làm xôi xoài bánh đa nướng ướp sườn xep salad rau nấm gà hấp hành tây kem sô cô la cừu saigon bánh trứng cơm rán bun rieu Quýt gio heo chien gion sốt đậu