Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bo than nuong sot ngon xÃ Æ Cánh gà chiên 3 cách kim woo bin Penny Snickerdoodles nuong bo chan gio cuon xoai ca doi cach lam che xoai cach nau an ngon Gà nấu chao trang trí nội thất cách làm đậu sốt thịt băm phu bánh canh chả cá cách làm sò lông nướng mỡ hành sinh to bac ha ngon cach lam com chien banh bao dep 2 trộn dưa chuột bo nhung giam thạch ngô ca chep kho rieng hương dua leo nom bánh chocolate vị dừa thịt sốt Nau che dau lam mam canh trứng gà mon vit kho mì trộn Thit chien banh pia vit ro ti súp lơ xanh thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Hot gà Sinh to tao thịt heo xào lá lốt canh ca Trứng vịt Cá nướng canh bi oc voi voi me xung dạ dày xào dứa samousa nhan thit heo soup đậu Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt mochi giọt nước trÃƒÆ làm brownies ngon lam ca chung tuong salad cá chè đậu đỏ bánh giầy Thịt heo rán ngón List Chao cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán món ăn mùa hè Nam dong co ga roti cơm rang cây thông Bánh quẩy sầu riêng ca tam hap nuoc tuong cánh cửa Món Khai Vị lam banh mi nuong bang noi com dien che dau xanh trái sakê kem 3 màu canh ngao đậu hũ thịt kho nước tương độ Củ sen nau banh canh cua ớt ngọt com suon nuong Thit nướng rau câu bí đỏ cá diêu hồng Khau dinh dưỡng à cách nấu sâm bí dao Goi dò trổ món ngon cho bé Áo ba là ẩu trộn gỏi đu đủ tôm thịt dau ham ca chua bánh chuối nướng ngọt graffiti cua bá Mien ga com xanh ngu huong ngon cach lam phơ gọi gà rau câu khóm món ăn giáng sinh danh hài Hoài Linh mon banh bong lan cá chay mực xào O sinh tố dứa nội tiết tố nữ estrogen Thanh Hoá dua vang dam sua thom đậu hũ sốt trứng muối chân gà nướng kem trái cây mứt đu đủ dẻo Chè đậu 3 màu bánh trang banh mi thit nguoi oc huong xao tuong thom