Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thuc don ngay le banh ngot suon non sot me ngon muôi cupcake mặn Canh thit lon gia vÃƒÆ ga om Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm Nấm kim châm mô bánh chuối rán cach nau chao tôm ngon CÃƒÆ nuong dau bap xao chất Lưu ý khi sử dụng thịt xay bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt nước dưa hấu pha chanh cach chien thit heo ngon bánh ít xôi cuốn trái cây ô mai táo bánh kem cach lam dui ga ro ti món ăn kèm thịt gà nướng Ca tre Chung thịt vịt nhồi nướng Banh bot nep Mẹo chế biến các loại đậu Người bệnh cach lam vong tay so nuoc tôm xiên nướng bí nướng ngũ vị làm đẹp phụ nữ Đông phương quả mũ quả dưa bowler hat lam xoi gac mocktail trái cây lam mut vo cam ngon Dừa sợi bap cai tim ngon Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò bò xào cay cún bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây cocktail cam cach lam thit kho sup ca chua lanh Hoa Atiso do ngam gà chiên xù thịt lợn Dồi lợn mì ý sốt cà món salad mon ngon giai ngay lẩu chó com chien ca thom ngon long cho muối chanh chấm gà Món Nhật mì gan heo Lạ miệng món bún bung Thái Bình bánh đúc cà rốt bánh quy sườn non chiên rang thính gân bò trộn xoài xanh Dua Leo muoi đậu kho Đưa plan trÃƒÆ xanh salad cà uc Gà Tom chua bánh canh thịt Bánh sò madeleine bánh của người Pháp miến xào hến á món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào muốn chả giò nhân thịt gà rau muống sức khỏe Cùng cà rốt ung thư vú Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng nước ngoài cách làm xôi gà Bánh gato lười cánh gà hấp Dâu Tây món ăn campuchia cách làm tôm ga chien sot cay ngon cach lam nuoc ep cách ăn lạp xường Hào bò khô Quý bo nuong kieu nhat ngon Salad trứng thịt ba chỉ cuốn sò huyết xào Mít non kho tàu sô cô la ngày tình nhân mỡ hành nướng sò dương mì trứng hình ốp la com thái lan khoai mì quết dừa xa lach tao thom cach lam be be hap gung sa cach lam trang rang nộm bao tử heo chua ngọt muc xao muop Sai lầm phổ biến khi chế biến thực