Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

che ngo khoai lang gà xào sa tế le rau muong phô mai phúc bồn tử món tây banh bot làm xôi hấp bánh mì mặn bắp nướng mật ong mon ghe rang muoi ot bong cai bao bot ngon banh chuoi ngon Làm bánh không cần lò nướng Banh pho cuon Những món hải sản thơm nức mùi bơ cach lam thit ga xien nuong cach lam my y ngon gọt công thức bánh mì phô mai ech dong kho mia Kho gia cay củ sen nhồi thịt xay thai NẤU ăn ngon cách làm khoai lang kén công thức làm bánh quy gac làm sinh tố cach là ga om cay nom bo kho so đa chanh xiên que thịt gà xiên que nướng canh cua rau đay mồng tơi nÃ Æ u tìm tôm tươi xào an ngon pancake mặn rán chả bắp bánh pudding hạt sen den xíu thit chan gio thom ngon lam canh kim chi Canh mang chia mon chay don gian ca chep sot gung ngon món ăn sáng cach luoc chan ga ngon vitamin D ăn uống dinh dưỡng phòng canh thịt bò nấu nấm cánh gà chiên coca cola Mon vit ﾄＯTrﾆｰa can âm thưc ГЃ tôm xào ớt gỏi 5 màu lau kem ngon cach lam chan ga chien nuoc mam công thit heo kho nem chua cach lam ca com kho to mam ca chung ngon rau cau dua tôm mực chiên trứng cach lam banh trung thu ngan lop bánh mì homemade day nau an ngon hang ngay be ham cu sen ngon thạch vị dừa banh paparoti ngon công thức sốt teriyaki mẹo món ăn cay quà kem que cốm trứng bọc nấm công thức chè bông cau dễ thương xôi cuốn salad xiên que thuc an giam can vo Má Ÿ Mướp rắn chế đủ món ngon các món miến xào ngon Không khó làm banh su kem sua tuoi nau hat sen ngon sinh tố cà rốt kie nấu mì bánh hấp cach lam mut dua ngon bánh doremon Vit nuong cha bong thit ga quay ãi tart dua dau vân rubik cube cách làm salad rau củ ô mai mận ngao xà o ca doi Mang khô chả rươi trứng cà khoai ga uop mat ong nuong Tips Gỏi chân gà rút xương sot mayonnaise cách làm mousse cherre rong biển khô sấy Những mẹo vặt thú vị với trứng nem sake bắp bò hầm kim chi hen