Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ná m chay Hến soup gà chè đậu xanh khoai sọ chè trái cây bánh bao bí đỏ ca chim sot ca cách làm thăn heo chiên giòn chả tôm cải xoăn nướng giòn cach nau sup ca rot mùa flan rau cau cach lam da day xao mang tay trắng hồng lam kim chi han quoc bánh sandwich Cach lam gio thu snack khoai tây rán sữa chua ngon cach lam bong lan cuon Bí đỏ khoai lắc xào gà ngũ sắc muop dang xao cánh gà nướng chao canh truyen thong cua singapore bỏ cá hú kho món Nhật nước ép rau củ cách rán trứng thịt gà nướng mật ong Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa lam siro gung mat ong kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh Thit bo xao cá sốt cay phát triển thể chất xào sò huyết rau răm cach lam mi nau nam kim chi làm nước quế mien xao muc ngon bảo quản ớt tim mạch huyến dau phu pho Miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc Bún hến lồi banh tranh xôi mặn chiên kem tươi banh sandwich quả bí đỏ ê trà goi tom thai lan chiên tôm với hành gừng thực phẩm đau cổ họng mon ăn sáng nước ép dưa chuột và táo Bò bóp thấu mứt dâu Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp băp bò ngâm nước mắm cach lam mi cua canh đậu hũ thịt bò thực phẩm sạch từ nguồn đậu khuôn cuộn rau củ dÐ lam canh ngheu nam Xôi lá dứa cach lam com cuon ngon tiramisu cà phê bánh gối khoai lang rau đay Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh cách làm kem cam da ca hoi sushi trộn salad gà rau củ Cách nấu xôi thịt món ăn từ đậu phụ salad tôm dứa cach tron mien kieu han quoc Cách làm cá viên mực trộn salad suon uop dau hao ngon masterchef Vitamin rim đùi gà Ấm banh chocolate donut ca chem hap nướng đá trái hồng khu đô thị đồ da trung cut lon mon dau hu da day heo NHO Ä ao cach lam dui ga sot teriyaki hàu sống cach lam sushi xuc xich tự làm nem lá lốt cá nấu ngót pha nước banh cuon gac nhan dau lườn gà rang mè cach lam tac ngam mat ong ngon bánh bao khoai lang Làm Bánh bao cach lam muc xao toi tay List lẩu giảm cách làm thịt ba chỉ rim mặn cach kam nem chua hạt bí đỏ kháng viêm kẽm