Sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữa hương vị trái cây nhiệt đới và món cà ri gà sẽ khiến bạn mê mẩn luôn đó!
Tập tành nấu cà ri Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

Để làm món cà ri kiểu Thái, bạn cần:

- 400ml nước cốt dừa
- 35 gram bột cà ri đỏ
- 30ml nước mắm
- 15 gram đường nâu
-  Nước cốt nửa quả chanh
- 120ml nước
- 450 gram thịt ức gà (rút xương, xắt nhỏ)
- 250 gram dứa tươi xắt hạt lựu
- 1 quả xoài chín (gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu)
- 75 gram lá húng tây tươi


Cách làm món cà ri kiểu Thái như sau:

Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn đun nửa lượng nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn trong nồi cho đến khi vừa sôi nhẹ.

Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 2

Bước thứ hai(2):

- Thêm bột cà ri vào nồi.
Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 3

Bước thứ ba(3):

- Khi thấy nước sốt chuyển sang màu hơi nâu nhạt, bạn thêm nước mắm, đường nâu và nước cốt chanh vào.
Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 4

Bước thứ tư(4):

- Cho nốt phần nước cốt dừa còn lại vào nồi.
Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 5

Bước thứ năm(5):

- Lần lượt cho thịt gà, dứa và xoài đã được xắt nhỏ vào nào.

Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 6

Bước thứ sáu(6):

- Đến đây thì mình nhẹ tay đảo đều hỗn hợp, đậy nắp và nấu sôi nhỏ lửa đến khi thịt gà chín.

Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 7

Bước thứ bảy(7):

- Trong khi đợi nồi cà ri chín thì bạn thái sợi lá húng ra.
Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 8
Bước thứ tám(8):

- Khi cà ri chín và thịt gà mềm, bạn tắt lửa, rắc lá húng lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

Món cà ri này dùng kèm cơm nóng mới đúng điệu đấy!

Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 9
Thịt gà trắng tươi điểm xuyết màu vàng óng của dứa và xoài, trông sẽ đẹp mắt lắm!

Tập tành nấu cà ri xoài kiểu Thái vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 10
Hương vị tổng hòa vừa béo, cay lại thơm, ngọt, ăn sẽ rất hấp dẫn đây!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà cà ri hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua măng tươi trộnackground-color: #A840E7" href="/index.php?q=Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá">Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng thịt gà xào gừng cay?q=ga gia">ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn