Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

salad cà chua dưa chuột Nhớ hương bánh thuẩn bánh in banh chuoi cupcake bơ dầm làm burger thịt kho nước tương ca chien toi ot banh cu cai bac lieu Nấu món ngon thịt vịt nướng Ca chien sot chua ngot khoai sọ kho ba chỉ cách làm bánh tẻ bánh vừng nứt rán giòn Mi vit cach lam banh trung man che bi do ngon Chuoi chien xao rau mam tom chua ngon hỗ Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân Làm heo quay tại nhà mì ý tổ chim CANH GA CHIEN BO kem com dau xanh boˋ dá n thá t cach lam goi bon bon panna cotta món Ý tráng miệng bánh che xoai báºm quần cach tron salad ngon vàng uom bún thịt khoai mì che chuôi nuong cach lam banh tiramisu ngon cach nau chao ngeu món ăn từ thịt vịt mề gà luộc sốt gừng che bien mon xao cacao cà tím rán giòn pho tom ngon làm hoa hồng giấy cơm hộp văn phòng cahc lam suon kho mat ong bắp rán với trứng banh mi chien chan ga hap muoi cac mon dua mỡ hành chuối nhúng chocolate bò hầm rau củ cháo sường mocktail thao duoc gà ram KhoÃƒÆ mochi nhân vani thức uống giải khát cà xào thịt heo cá om cà chua Cá om cà chua Mực hấp thắt nơ ruy băng Những món ngon ở Đà Lạt Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Pasta món ăn lạ bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm may túi đựng đồ tom sot chanh day Mùa banh tiramisu cach lam yaourt quai cach lam tra dao canh chua kieu Thai bò xào sữa chua cach lam salad ngon thanh lọc cơ thể Tết mì ý thịt bò băm cach lam trach bap chuoi Bún chay miến trộn cải bó xôi cua bà soup khoai tây lạnh cháo hải sản tom chien gio song boc trung cut chien gion hoa rau câu làm bánh su kem Diên trang tri banh gato bánh phô mai khế phô mai hướng dẫn làm chả quế nấu xôi gà Mùa Hè cach lam ca ri heo trà quất mật salad thịt gà gà tiềm ớt hiểm nuoc ngoai nui xao ga thom xôi thịt spaghetti lúc Cách nau xoi bí đỏ kẹo đường trắng cách làm bánh cuộn nai cánh gà chiên me cach lam kem dau xanh 蘯セch thay đậu hầm rau củ