Xinh xắn và ngộ nghĩnh, nhìn là muốn chén liền.

Nguyên liệu gồm có:

• Măng tây 1 Bó

• Thịt hun khói 1 Túi

• Sốt Mayonnaise một ít (Sốt)

• Bánh tráng một ít (1 thếp)

• Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Các ấy rửa thật sạch măng tây đi này, cắt bỏ gần gốc nhé.

2

Trải thịt hun khói ra nè, đặt măng 3 cọng măng tây lên trên rùi bắt đầu cuộn dần vào. Rất dễ phải không!

3

Tiếp theo, mình cắt lấy một miếng bánh tráng hình chữ nhật dài dài, đặt lên trên cuộn măng tây lúc nãy rùi bọc lại như hình bên.

4

Để cho điệu hơn, các ấy xắt 1 dải bánh tráng nhỏ làm thành cái dây, khéo léo đan thành nơ rồi nhẹ nhàng ấn nơ lên trên là được.

5

Sau đó, đánh bông lòng đỏ trứng gà lên rồi quết lên khắp bề mặt của miếng măng cuộn. Làm thế để các lớp cuốn của chúng ta kết dính vào nhau, không bị khô mà ăn lại thêm ngon đấy.

6

Cuối cùng thì đem vô lò nướng, bật nhiệt độ 400 độ C và nướng trong khoảng 20 phút nha.

7

Măng tây cuộn thịt đã chín, thơm nức mũi rồi đây! Khi chín, lớp bánh bọc ngoài sẽ chuyển vàng đều nhau và hơi phồng lên.Ăn món này kèm với sốt mayonnaise quá ngon đấy. Mong cả nhà ngon miệng nha!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)